Salat aus Mango, Blumenkohl und Brokkoli

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4.75 (4 Bewertungen)
135 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 1 Kopf Blumenkohl
  • 1 Kopf Brokkoli
  • 1 Mango(s)
  • 1 Zitrone(n)
  • 8 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz

Den Blumenkohl und die Brokkoli raspeln und mit der fein gewürfelten Mango in eine große Schüssel geben. Zitronensaft, Olivenöl und Salz hinzufügen und zwei Stunden ziehen lassen.