Hafer-Dattel-Schnitten
Snack gegen Heißhunger, OHNE Zuckerzusatz
4.29 (7 Bewertungen)
50 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
30 Min. Koch-/Backzeit
9 Portionen
- 220 g Haferflocken
- 60 g Kirsche(n)
- 60 g Dattel(n)
- 2 TL Zimt
- 1 TL Meersalz
- 100 g Mandelmus
- 4 EL Mehl
- 110 g Apfelmus
- 100 g Sirup
- 3 EL Orangensaft
- 1 Vanilleschote(n)
Haferflocken, Kirschen, Datteln, Zimt und Salz vermengen. Mandelmus, Mehl, Apfelmus, Honig, Orangensaft und Vanillemark verrühren. Masse sorgfältig unter den Haferflockenmix heben. Teig in eine gefettete, quadratische Back- oder Auflaufform füllen und bei 175 Grad (Umluft 155 Grad) ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen und in Stücke schneiden.