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Vielen lieben Dank für dieses superleckere Dessert! Ich habe das Rezept nun schon mehrere Male nachgekocht (ganz brav nach Anweisung) und weiterempfohlen und war selbst immer wieder begeistert. Auch eine vegane Freundin war völlig vom Hocker. Das wird es bestimmt noch oft bei uns geben! Liebe Grüße!

Hallo, Ich möchte dieses Rezept zu rotweinbirnen servieren, passt das? Weil die ja separat serviert werden. .. Gruß Christine

Himmel ist das lecker - könnte mich reinlegen!!! Gibt definitiv 5*, wird gespeichert und ein Bild hab ich auch hochgeladen :) Habe allerdings nur die halbe Portion gemacht, aber trotzdem eine ganze Vanilleschote genommen. Auf jeden Fall ausprobieren!!

Hab das Dessert schon mehrfach gemacht und hat wirklich 5 Sterne verdient. Nicht zu süß, cremig, fruchtig und von schöner leichter Konsistenz. Ich habs auch schon mit Kokosnussmilch von Alprosoja probiert, diese hat deutlich weniger fett und war trotzdem lecker.

Kann man auch Tiefkühlhimbeeren nehmen?

Danke für dein super Rezept. Haben es gerade ausprobiert, weil wir am Abend Gäste bekommen. Das Kokos-Himbeeer-Dessert schmeckt uns sehr gut und war wirklich einfach. Ich habe nur 2 Anmerkungen dazu: 1. Wir haben es nur für 4 Personen gemacht und weil ich ein großer Fan von Zitrone bin, habe ich ca die Hälfte der Zitrone gut abgerieben. Das war mMn zu viel, die Zitrone ist fast etwas zu dominant. 2. Uns ist es fast ein bisschen zu Himbeerig! Wir werden es das nächste mal mit 250g statt 300 (für 4 Personen) probieren. Sonst wirklich super. Könnte es mir auch gut mit anderen Früchten vorstehen... Beeren-Mix oder Mangos vielleicht? Ich glaube, das wäre einen Versuch wert!

Vielen Dank, für dieses leckere Rezept! Habe es mit gefrorenen Brombeeren gemacht, eine Nacht im Kühlschrank gehabt und in der Kühlbox zur Party transportiert.Kam super an.

Hallo, Auch bei uns kam dieses Rezept ziemlich gut an. Die Veganerin unter uns meinte 5 Sterne, also bekommst du die auch :-) LG Tina

Möchte das Rezept gerne demnächst ausprobieren. Klingt ziemlich gut! Bevor ich jetzt einkaufen gehe noch eine Frage : hast du gesüßte oder ungesüßte kokosmilch verwendet?

Das Dessert ist sehr lecker, habe es genau nach Rezept gemacht. Ich würde mit der Zuckermenge nicht runtergehen, sonst ist es einfach ein Grießbrei und kein Dessert mehr.