Bayrischer "Wurst" Salat, vegan

low carb

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3.23 (13 Bewertungen)
70 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
2 Portionen

  • 1 Paket Räuchertofu
  • 1 Stück(e) Zwiebel(n)
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 3 EL Essig
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer

Vinaigrette aus Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer herstellen. Den Räuchertofu und die Zwiebel in sehr feine Scheiben bzw. Ringe schneiden. Alles zusammen vermischen und durchziehen lassen und evtl nachwürzen.