Japanisches Sesamdressing
4.91 (11 Bewertungen)
10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 2 EL Wasser
- 2 EL Sesam
- 2 EL Sesampaste
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Zucker
Den Sesam in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten und dann im Mörser leicht zerstoßen. Dann mit Sesampaste, Wasser, Sojasoße, Essig und Zucker mischen. Über den Salat geben. Als Salat eignet sich fast alles, ich mache meistens Kopfsalat mit Karotten.