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mega lecker. hab den Granatapfelsirup ersatzlos weggelassen.

Super leckerer Salat den wir immer und immer wieder machen.

Geschmacklich war der Salat lecker. Aber leider etwas trocken.

Zwar ist das Rezept schon einige Zeit drin, habe es allerdings gerade zum ersten Mal gemacht. Ich finde ihn super lecker. Die Angaben passen sehr gut. Habe noch Paprika dazu gegeben. Ist echt klasse, danke dafür!

Wunderbar lecker. Danke für Ihre Mühe, das sie sich die Zeit genommen haben, alles abzuwiegen.

klasse rezept :) hab es mit zitronensaftkonzentrat und erdbeerbalsamico gemacht schmeckt super und hat prima geklappt

Ich habe statt dem Granatapfel Sirup versuchsweise einfach Ahornsirup genommen. Schmeckt erstaunlich gut :)

Absolut gelingsicher! Nehme auch etwas mehr Paprikamark sonst aber genau wie das Rezept. Super lecker!

Ich habe dein Kisir schon öfter zubereitet und auch wenn ich dies nicht so oft tue, muss ich hier einfach 5 Sterne geben! Ich bereite den Salat immer einen Tag zuvor zu, so dass er richtig durchziehen kann. Dann schmeckt er noch besser. Statt Sirup nehme ich immer etwas süßeren weißen Balsamico, was ebenfalls sehr gut schmeckt. Wichtig ist auch ein frischer Spritzer Zitrone, der den Salat erst richtig abrundet. Für meinen Geschmack kommt immer etwas mehr Paprikamark ran, dafür bin ich eher sparsam bei den Frühlingszwiebeln. Vielen Dank für das gelingsichere Rezept- hier kann eigentlich nichts schief gehen.

Kann man den Sirup durch etwas anderes ersetzten oder weg lassen?

Super Rezept! Ich mach immer noch Paprikawürfel dran und statt Paprikamark nehm ich Harissa ( haben wir immer da.) Ist dann etwas schärfer. Toller veganer Salat für den ich schon viel Lob bekommen habe. Danke!

Hallo Isnogud 12, diesen Bulgur-Salat möchte ich u. a. Donnerstag zum Vatertag für viele Personen machen. Meine Frage: Kann ich diesen Bulgur-Salat schon 1 Tag vorher zubereiten? Im Voraus vielen Dank für die Antwort! Viele liebe Grüße von Geli aus dem Kohlenpott.

Hmmm... hätte ich nicht gedacht, dass der Salat so saftig ist und aromatisch!! Habe dazu Broccoli gemacht und Hähnchenbrust. War super lecker!

Bestimmt, aber dann ist er nicht so locker und körnig. Meine Kollegin hat es mal mit weniger Öl gemacht und es hat ziemlich zusammengeklebt. Die Konsistenz wird fester. Vom Geschmack her wars okay.

Danina_81 d.h. dein Rezept kommt ohne oder mit weniger Öl aus?

Huhu. Gerade nach gemacht. Allerdings habe ich die angeschwitzten Zwiebeln und das Mark mit dem Wasser abgelöscht, aufgekocht und da dann direkt den Bulgur quellen lassen. So kommt der Geschmack direkt ins Korn :)

Schmeckt wie das türkische Original meiner lieben Arbeitskollegin. Top und 5 Sterne *****