Bierbrot
ideal im Sommer zum Grillen
4.68 (47 Bewertungen)
60 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
35 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 500 g Weizenmehl
- 0.5 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Pck. Backpulver
- 0.5 Liter Bier
- 100 g Röstzwiebeln
Ofen auf 200°C vorheizen. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermengen. Bier dazu geben und die Röstzwiebeln. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Nun die Kastenform in den Ofen stellen. 35 Minuten backen, auf einem Rost ca. 10 Minuten abkühlen lassen.