Kakao mit Süßstoff und Wasser glatt rühren, sodass keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Sojaflocken und -kerne hinzugeben und alles gut verrühren. Gleichmäßig auf einem Blech mit Backpapier ausbreiten und für ca. 22-23 Min. bei 200° Ober-/Unterhitze rösten. Flocken aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech auskühlen lassen. Schmeckt auch lecker, wenn man anstelle von Kakao Zimt verwendet.