Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten. Die Bananen zerdrücken und in einer Schale mit Sojamilch, Zitronensaft und Agavensirup vermischen. In einer anderen Schale das Mehl mit dem Backpulver, Natron und Salz vermischen. 1-2 EL von der Mehlmischung mit den Blaubeeren vermischen. Das restliche Mehl unter die Bananenmischung mixen. Zuletzt die Blaubeeren unterheben. Den Teig in die Kastenform geben und im Ofen 50-60 Minuten backen.