Apfelbrot zum Advent
ohne Fett, Zucker und Eier
4.71 (28 Bewertungen)
75 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
60 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 300 g Dinkelmehl
- 100 g Haferflocken
- 1.5 Pck. Backpulver
- 2 EL Kakao
- 1 TL Zimt
- 300 g Korinthen
- 600 g Äpfel
- 1 EL Rum
Die trocknen Zutaten gut miteinander vermischen, dann die Äpfel schälen und grob hineinreiben und den Rum nicht vergessen. Alles gut miteinander verkneten, in eine gefettete Kastenform füllen. Bei 175°C ca. 1 Stunde backen