Linsenaufstrich
4.36 (14 Bewertungen)
25 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
15 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 200 g Linsen
- 200 ml Gemüsebrühe
- 8 TL Öl
- 1 EL Petersilie
- 4 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Sojasauce
- Kreuzkümmel
Die Linsen in der Gemüsebrühe ca. 15 Min. weich kochen und pürieren. Mit dem Öl, Schnittlauch, Zitronensaft, Sojasoße und Petersilie vermischen und mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.