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Klasse Rezept. Hab es aber auch nur mit einem halben Hefewürfel gemacht und 1 Std. gehen lassen!

Sehr leckeres Brot 👍gibt es nun öfter !

Hallo Hobbykochen, habe dieses Brot heute morgen -mit nur einem halben Würfel Hefe- gebacken. Das Ergebnis ist ein sehr feines Brot. Die Backzeit für den E-Herd hat genau gepasst. Vielen Dank für das Rezept. Schöne Grüße Bebberle

Hallo nochmal, Ich habe zu schnell auf senden gedrückt! Ich habe anstatt Salz, Kräutersalz genommen. War auch sehr lecker. Mein Freund sagte, es war das beste Brot bisher von mir. Beim nächsten mal, gibt es ein Bild. Wenn ihr nur die Hälfte an Hefe nehmt, lasst ihr das dann länger gehen? Entweder später oder morgen werde ich Dein Roggenbrot testen. Bisher ist mir das nie gelungen, aber die Kommentare haben mich überzeugt, es nochmal zu versuchen! :-) Ich werde dann berichten! War schon kurz davor aufzugeben, was das Brot backen betrifft. Jetzt wird wieder weiter getestet...:-)) Liebe Grüße

Hallo! Ich habe dein Rezept gestern ausprobiert, mich genau an alle Mengenangaben gehalten und was soll,ich sagen? Es ist super geworden!

Hallo Hobbykochen mir als Brotback-Anfänger ist das Brot sehr gut gelungen habe das Brot genau nach Anleitung gebacken und das Ergebnis war ein sehr leckeres Brot werde es bestimmt noch öfters backen Liebe Grüße aus dem Allgäu Cyberlady

Liebe Birgit, ich bin wieder begeistert! Habe das Brot genau nach Anleitung gebacken und hab einen super Erfolg!!! Ich hab nicht einmal meine Hände zum Formen bemehlt. Der Teig ließ sich wunderbar verarbeiten, WELTKLASSE! Auch geschmacklich genial. Die Backzeit war auch exakt! Wieder mal DANKE, DANKE, DANKE und ***** Liebe Grüße von einem Deiner Fans

Hallo Hobbykochen, mein Brot sah aus wie eine große Kanonenkugel *lach*, habe etwas zaghaft eingeschnitten und kurz vor Backende mit Wasser eingepinselt.. Ich habe auf dem normalen Backblech ansonsten mit den angegebenen Zutaten und nach Anleitung gebacken. Das Innenleben sah so wie bei deinem Brot aus und der Geschmack ist für ein Hefebrot sehr lecker ! LG, Angelika

Hallo! ! Dein Brot habe ich vor kurzem gebacken... so als Brotbackneuling. Habe mich fast an deine Anleitung gehalten ..ein etwas anderes Mehl habe ich verwendet. .. und anstatt Zucker habe ich Honig verwendet... Es hat super geklappt und auch richtig gut geschmeckt. Jedoch werde ich das nächste mal nur einen halben Würfel Hefe verwenden. Vielen Dank für das leckere Rezept!

Hi, ich habe mich genau an das rezept gehalten und trotzdem sieht mein Brot aus wie ein größeres Brötchen !!! LG Desi1985

Dein Brot habe ich vor kurzem gebacken. Habe mich an deine Anleitung gehalten und hat super geklappt und auch richtig gut geschmeckt. Vielen Dank für das leckere Rezept. Viele Grüße Pueppi