Rhabarber-Likör
4.71 (7 Bewertungen)
24510 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 1 kg Rhabarber
- 400 g Zucker
- 1 Vanilleschote(n)
- 1 Flasche Cognac
Den geputzten Rhabarber in Stückchen schneiden, mit dem Zucker vermischen und 2-3 Tage ziehen lassen. Anschließend die Vanilleschote und den Cognac zugeben und weitere 14 Tage stehen lassen. Das Ganze abfiltern und in Flaschen füllen.