Habe die Kommentare gelesen und nur 2/3 des Zuckers genommen - PERFEKT! Er durfte nur 1 1/2 Wochen ziehen und der Zimtgeschmack war super! Habe 1 Liter naturtrüben Apfelsaft und 1/2 Liter klaren Apfelsaft genommen. Gar keine Äpfel ;) Volle 5 Sterne von mir!
18 von 97 Kommentaren
Marygoestohollywood
catweazle79
Welche Äpfel würdet ihr empfehlen? Boskop? Und wie viele davon?
Christoph Kühnemund
Ich hatte den Likör das letzte mal im Herbst 2016 gemacht, dieses Jahr im August das letzte Fläschchen aufgemacht und der Likör war besser denn je :) Hatte 40%igen weissen Rum und süsse Herbstäpfel (weiss leider die Sorte nicht) aus Omas Garten.
Nienni
Muss der Zuckersud aufkochen oder nur erwärmt werden?
Hannah-Neumann
Hallo der Likör ist wirklich super lecker habe nach dem ersten probieren sofort noch einen angesetzt:)
sonyeah15
Nachdem ich Zimtstange und Nelken herausgefischt hatte, habe ich den Löffel abgeleckt.. das schmeckte!
annjo
Hi, sehr lecker! Aber wie lange ist er eigentlich abgefüllt haltbar?
Lisa292
Warum muss er eigentlich 5 Tage ziehen? Ich finde er schmeckt bereits nach 1 Tag hervorragend 😅 Kann mir das bitte jemand erklären? 😊
Lieschen_2806
Hallo zusammen, ich habe vor den Likör für Weihnachten zu machen. Könnt ihr mir sagen, ob ich den Likör einfach im Topf mit Deckel in der Küche stehen lassen kann und wie das mit den Äpfeln ist. Macht es was aus, wenn die an der Oberfläche schwimmen? Vielen Dank und liebe Grüße Lieschen
Jule0604
Wie viel Likör ergibt denn das Rezept am Ende?
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wirklich ein ganz wunderbares Rezept! Ich habe naturtrüben Bio-Apfelsaft genommen, auf die frischen Äpfel und ca. 1/3 vom Zucker verzichtet und weissen 40% Rum genommen.... was soll ich sagen... PERFEKT! 5 Sterne redlich verdient!
xjoliescx
Ich würde das Rezept auch gerne ausprobieren und haben die selbe Frage wie nhenrik. Außerdem frage ich mich noch was für eine Apfelsorte man nehmen sollte? LG
nhenrik
Ich würde das Rezept gerne ausprobieren. Wie viele Äpfel muss ich denn nehmen? Gehe davon aus, dass diese in Spalten geschnitten werden sollen oder?
kabassa
Ich habe naturtrüben Direktsaft genommen. Da der sowieso schon süß ist, habe ich nur 2/3 der angegebenen Zuckermenge genommen - und es war perfekt!! Vielen Dank für dieses köstliche Rezept!
sternchenchen
Bei mir schwimmen die frischen Äpfel oben? Was mach ich falsch? So schimmeln die ja, wenn sie nicht komplett mit Flüssigkeit bedeckt sind?!
anjamarianja
Würde das gerne als Weihnachtsgeschenk machen. Wie lange ist er denn haltbar?
Nessile
Sehr gutes Rezept! Habe zum Probieren erstmal ein Drittel gemacht, bei runtergerechnet 150g Zucker aber nur 100g verwendet und es war schon sehr ausreichend süß, obwohl ich es gerne sehr süß habe.
Dehydriert
Wie lange ist der haltbar? wollte im September bissel vorkochen für weihnachten sylvester