Vollkornreis mit Fenchel und Kokosmilch

Vorschau

5 (1 Bewertungen)
55 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
40 Min. Koch-/Backzeit
2 Portionen

  • 0.5 Tasse Reis
  • 0.5 Knolle/n Fenchel
  • 0.5 Zucchini
  • 0.5 Kohlrabi
  • 1 Möhre(n)
  • Kokosmilch
  • 1 TL Öl

Den Vollkornreis mit ca. 1 Liter Wasser in einem großem Topf ca. 40 min. kochen. Das Gemüse klein schneiden und mit etwas Wasser dünsten. Wenn der Reis gar ist, diesen mit dem Gemüse und Gemüsewasser, einem Schuss Kokosmilch und Öl klein häckseln oder für die Babys ohne Zähnchen pürieren.