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Oh wie lecker! Ich habe statt sambal oelek, rote Currypaste verwendet und den Limettensaft weggelassen! Danke für dieses wunderbare Rezept! LG Missi

Ein schönes Rezept, unkompliziert, schnell und lecker! Habe die Menge der Erdmussbutter allerdings reduziert ( 1 EL auf die 4-Personen-Portion), schmeckt man immer noch sehr gut raus. 4 Sterne****

einfach lecker ! ***** Ich habe die Spitzkohlpfanne spontan gemacht. Da ich noch (normalen) Kohl hatte, der weg mußte. Karotten, Kokosmilch und Erdnußbutter sind immer im Haus. Nur hatte ich keine asiatischen Nudeln mehr. Ich habe Spaghetti genommen. Hat auch gepaßt. Statt Gemüsebrühe habe ich Nudelkochwasser genommen und kräftig mit Curcuma, Pfeffer, Koriander und Cayenne gewürzt. Ich liebe dieses Gericht. Es war auch ruck zuck gekocht und mein Mann hat gar nicht genörgelt daß Fleisch fehlt, hihi, super ! Danke für das Rezept !

Es gab wieder mal Spitzkohl zum Sonderpreis!! Deshalb war ich auf der Suche nach einem leckeren vegetarischen Rezept und, liebe LadyLily, auf deiner Rezeptseite bin ich fündig geworden. Ein einfaches, aber super leckeres Rezept bzw. Gericht! Meine anfängliche Skepsis bezüglich der Erdnusscreme hat sich nach der Verkostung sofort aufgelöst. Auch meine Familie war begeistert. Das Gericht wird es sicher noch häufiger bei uns geben.

Super lecker, habe noch etwas Orangensaft hinzugefügt, das passt gut zu den Karotten. Danke für das Rezept! VG

War ein leckeres Mittagessen. Die Erdnusscreme habe ich weggelassen. Vielen Dank fürs Einstellen. gat-hanne

Hallo, ein einfaches und schnelles Rezept, das trotzdem das gewisse Etwas hat! Da der Spitzkohl durch das Garen etwas Farbe verliert, habe ich einen Teil nicht mitgegart und in feinen Streifen zusammen mit Möhren"locken" über das fertige Gericht gegeben. Danke für das Rezept! Alex

Hallo LadyLily, dieses tolle Rezept war gestern meiner Bio-Kiste beigefügt und es hat mir gleich gefallen. Habe dann heute mal kurz in den Chefkoch gelauert und siehe da, gefunden! Heute Mittag gab es die leckere Spitzkohl - Nudel - Pfanne und sie hat uns super geschmeckt! Habe sie uns etwas schärfer gemacht. Danke fürs Einstellen und viele Grüße von Silvia

Ich habe das Rezept schon mehrfach nachgekocht. Es gehört inzwischen zu einer der Lieblingsspeisen meiner Frau. Statt Sambal Oelek nehmen wir auch ab und an thailändische rote Currypaste, das passt sehr gut. Vielen Dank für das Rezept und LG Werner