Hallo, Ein sehr leckeres Rezept! Im Original wäre es mengenmäßig etwas zu wenig für uns, aber das kann man ja anpassen ;-) Kohl und Möhren hatte ich einiges mehr genommen, außerdem 400ml Kokosmilch statt 200ml, dafür aber Brühe und Erdnussbutter weg gelassen. Statt 150g Mie-Nudeln gab´s 200g Spaghetti. Danke für´s Rezept, wird es sicher öfters geben. PS: Die Garzeit ist etwas knapp.... wir mögen das Gemüse lieber weich, also habe ich es lieber noch etwas länger gekocht (beinahe doppelt so lang)
19 von 50 Kommentaren
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NY-Fan
Das Gemüse mit den Gewürzen und der Erdnussbutter roch so lecker, dass ich die Nudeln glatt vergessen hab...es kam dann ein Rest Hühnchen dazu und fertig war eines der leckersten Spitzkohlrezepte, die ich kenne. Und durch meine Schussligkeit auch noch kalorienarm. Was will man mehr?
BrittiPlatsch
Bei den guten Bewertungen musste ich es einfach probieren 😋 Hatte im Angebot nen Spitzkohl bekommen und bisher noch nie was damit gekocht... das Rezept geht sowas von schnell und einfach. Hatte kein Sambal Olek, dafür rote Curry Paste, statt Limette, Zitronensaft und die Erdnusscreme war Erdnussbutter mit Stücken 😻 und n bissel Kümmel hab ich noch rangemacht! War deliziös 👌🏻 wird wiederholt!
AliciaGU
Falls jemand bisher zögert: Das Gericht hat uns auch mit REIS sehr gut geschmeckt! :-) Ich habe wie einige andere auch zusätzlich Grüne Thai Paste zugefügt. Ich hatte nur noch zwei Möhren und mehr Spitzkohl, das störte aber nicht. Zitrone statt Limone war nicht ganz so fein, aber die Zitrusnote war richtig gut in Kombination mit Ingwer, Chili und Kokosmilch! Vielen Dank für das einfache und sehr leckere Rezept!
leilamlb
Gehört zu meinen neuen Lieblingsrezepten. Ich mach immer noch ein bisschen Currypaste und Sojasauce dran. Einfach grandios. Danke.
Maikebrandt77
Es hat uns allen sehr gut geschmeckt 😊
pizza2
Vielen Dank für das tolle Rezept. Hat super toll geschmeckt. Habe noch etwas mit Curry gewürzt.
Apfelringe
Sehr lecker, habe Erdnussbutter genommen. Tolle Kombination aus Möhren, Spitzkohl und Nudeln. Vielen Dank für das Rezept!
Nadine040184
Super lecker! Da ich keine Kokosmilch im Haus hatte habe ich Sahne genommen, ansonsten genau nach Rezept. Es war einfach lecker!
sparkling_cherry
Hallo Ladylili, das Gericht hat uns sehr gut geschmeckt. Ich hab jedoch Wirsing statt Spitzkohl verwendet und das Essen mit Kokosflocken bestreut. LG Christina
F_Canary
Sehr lecker. Wird es bei uns nun öfter geben. Ein Rezept zum weiter empfehlen 😊
Elizajane72
Die Soße ist geschmacklich umwerfend und verträgt nach meinem Geschmack im Verhältnis zu den Nudeln noch mehr Gemüse. Paprika,Brokkoli und Kürbis passen super!
schaech001
Hallo, das war sehr lecker und auch sehr reichlich...aber wenn es so gut schmeckt, greift man gerne nochmal zu. Am Ende habe ich noch etwas Sojasauce dazugegeben. Liebe Grüße Christine
claudi91
Die Nudelpfanne hat uns gut geschmeckt :) Jedoch fehlte ein bisschen "Pfiff" dahinter. Mangels Erdnusscreme, habe ich Currypaste genommen. Das passte auch gut. Das nächste Mal kommt noch eine Chilischote mit rein, da es mit den Möhren und der Kokosmilch doch überwiegend süßlich schmeckte.
angelikarumsch
Super lecker !
patty89
Hallo sehr lecker die Nudeln dafür hatte ich selber gemacht Danke für das Rezept LG patty
lina2691
Absolut leckeres Rezept. Genau nach Rezept gekocht, nur zusätzlich Rote Thai Paste und angebratene Hühnerbruststreifen zugegeben. War für 2 Personen reichlich!
mamanostseeflöwe
Das ist ein super leckeres Rezept. Vielen Dank dafür. Habe noch Hack dazu gebraten. Perfektes Essen für meine ganze Familie.
chaot_maa
mega lecker! Musste statt mit Sambal Olek mit Chili würzen, ist aber wohl völlig egal - das ist ne wahre Geschmacksexplosion :)