GoCook

Beste Erdnusssauce ever !

Hallo, wir haben eine Menge Gemüse beim Foodsharing gerettet und dieses tolle Rezept gefunden. Es war also alles drin was wir so hatten von Pakchoi bis Fenchel und es war wirklich super lecker, vorallem die Soße ist ein Hit. Wir können es nur zur Nachahmung empfehlen :-)

ALLE SATT ❤️🌱🙏🏼 ••• GLATTE 1️⃣

Hallo, heute gab es spontan diese leckere Pfanne. Ich habe indisch gewürztes Tofu genommen. Das hat gut gepaßt. Die Erdnusssauce habe ich zusätzlich mit etwas Hoisinsauce und Tamarindenpaste gewürze. In das Gemüse kamen auch ein paar asistische Gewürze und ein schuß Sojasauce. Sehr lecker! Vielen Dank fürs Rezept LG Badegast

Hallo, das hat uns sehr gut geschmeckt. Vor allem die separate Erdnuss-Soße hat uns gut gefallen. Statt Tofu hatten wir Chicken nuggets dazu und das Gemüse wurde noch etwas asiatisch gewürzt. Liebe Grüße Dacota2006

Es hat sehr gut geschmeckt! Folgende Abwandlungen gab es: Knoblauchpulver anstatt Knoblauchzehen, Chilipulver anstatt Chiliflocken, Ingwerpulver anstatt Ingwerwurzel, 50 ml Gemüsebrühe zu 200g Oryza Wildreis (den ich in Asia-Salz und etwas Gemüsebrühepulver kochte), 400g Hähnchenbrustfilet kleingewürfelt anstatt Tofu, 1 Päckchen Gut und Günstig TK Gemüsepfanne Asiatische Art, Fleisch wurde zusätzlich mit Asiasalz gewürzt, das Gemüse mit Zitronengraspulver und Asiasalz, die Sauce wurde gleich in der Pfanne untergehoben. Lieben Dank für dieses Rezept! Einen besinnlichen Karfreitag!

Ich kann mich dem Lob meiner Vorgänger/innen nur anschließen, super Sauce, Gemüse kann man ja nach Gusto wählen. Ich habe den Tofu vorab noch mariniert - ich fand das ganze Essen perfekt - gibt es nächste Woche für die ganze Bande! Danke für das tolle Rezept!

Super Rezept vor allem die Soße ist der hammer! Danke :)

Die Erdnusssoße ist wirklich toll! Habe auch schon einige andere ausprobiert aber keine konnte mit dieser mithalten. Mit dem Gemüse habe ich auch schon variiert, die Pfanne auch mal mit Hähnchen oder Schweinefleisch gemacht.. Klasse Rezept!

Hallo, sehr, sehr lecker, die Sauce schmeckt genauso wie bei unserem Asiarestaurant hier....und das Gemüse kann man prima variieren. Von daher 5 Sternchen von mir und ein fettes Dankeschön :-)) lg HeavyBine

WOW! Von mir volle Punktzahl! Die Erdnußsoße war ein Gedicht und das ganze Gericht ist perfekt ... bis ich.. Das Gemüse auf den Punkt gegart hatte, der Reis aber meinte noch nach plus 25 Min. (nach 20 Min. laut Packung) zu brauchen und mir derweil die Soße angebrannt ist. Dafür kann das Rezept nix! ... war wohl nur einfach nicht mein Abend, obwohl ich viel Spaß beim Kochen hatte. ;-( Ich mags eigentlich sehr gerne mich kontemplativ ins Gemüseschnibbeln zu versenken. (Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Chili, Ingwer, Zucchini, Champignons, Austernpilz, Kräutersaitling, Lauch, Zuckerschoten, Karotte). Ich mach das wieder! *trotz* Tina ;-)

Wir machen diese Soße heute schon zum 3. mal. Bis jetzt die beste Erdnussoße die ich probiert habe, und ich hab einige probiert. Vorallem ist sie so schnell und einfach gemacht. Dazu essen wir immer Brokkoli, Hühnchenfleisch mit Sesam und Reis.

Würde es nur um die Sauce gehen, würde ich volle 5 Sterne vergeben - denn die war vorzüglich. Das Gemüse aber war leider, meiner Meinung nach, fad und auch von der Art des Gemüses her nicht zur Sauce passend. Ich habe es daher noch gewürzt und etwas Kokosmilch dazugegeben, außerdem hab ich vor dem Braten den Tofu mit Salz + Pfeffer gewürzt und ebenfalls in etwas Kokosmilch eingelegt. Ich werde wohl beim nächsten Mal eher nur Brokkoli und Karotten verwenden, das passt meiner Meinung nach besser zu asiatischen Gerichten mit Erdnusssauce :)

Haben heute auch das Rezept ausprobiert und sind begeistert ! Vor allem die Sauce war der Bringer schlechthin !!! Gemüse haben wir wie folgt verwendet: Lauch Paprika Champignons Erbsen (kl. Dose) Brechbohnen (kl. Dose) Karotten Brokkoli hatten wir im Froster - aber der Wok war so voll ... da ist er dann auch geblieben ... ;o) Wir haben dann auch ALLES auf dem Teller zusammengemunkt und es war SUPER LECKER !!! Die Sauce kann man sicherlich auch mal mit Hühnchen testen ... ;o) ...

Haben grad das Rezept ausprobiert: geil geil geil!!!!! Es ist echt suuuuuper lecker, da kann man sich in Zukunft den Gang zum Thailänder echt sparen! Kann ich jedem nur empfehlen, 5 Sterne von uns

Wirklich sehr lecker und von der Mengenangabe für 4 Personen absolut ausreichend! Leider habe ich erst beim Essen bemerkt, dass ich vergessen hatte die Mungobohnenkeime hinzuzufügen. Da wir dieses leckere Gericht aber ganz sicher nicht zum letzten Mal gemacht haben, werde ich dann hoffentlich zukünftig daran denken! Vielen Dank für dieses Rezept! LG

Hat uns sehr gut geschmeckt! Die Mengenangaben sind genau richtig. Statt Tofu haben wir Pute genommen, weil mein Freund das Gericht unbedingt mit Fleisch essen wollte ;) Hat auch super dazu gepasst. Danke für das tolle Rezept!