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Hallo Fini, ich habe zum Testen erst mal das halbe Rezept gemacht. Die Pflaumen hab ich nach dem Kochen durch die flotte Lotte gedreht (wie oben im Kommentar von Christina auch schon erwähnt). Bei mir ergab es dann eine Fruchtmasse von 400 ml und insgesamt 600 ml fertigen Limes. Den kann ich mir auch sehr gut zu Vanilleeis vorstellen. Ein Foto ist schon unterwegs. LG Manuela

Hallo Fini, hab heute deinen leckeren Limes gemacht, der wird bestimmt nicht alt. Habe 100 g Zucker (5 EL) genommen. Es hat einen 3/4 Liter ergeben. Nach dem Kochen hab ich ihn zuerst durch die flotte Lotte gedreht und bin dann noch mit dem Pürierstab durch. War dann richtig schön flüssig ohne Haut. Liebe Grüße Christina