Chinakohl - Gemüse
4.17 (47 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 500 g Chinakohl
- 2 EL Öl
- 1 Chilischote(n)
- 1 Zehe/n Knoblauch
- Ingwer
- 100 ml Gemüsebrühe
- Salz
Den Kohl in fingerdicke Streifen schneiden. Dann in einer Pfanne mit Knoblauch, Ingwer und Chili ca. 3 Minuten unter Rühren anbraten. Mit Brühe ablöschen, noch mal aufkochen und mit Salz abschmecken.