4.62 (21 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
2 Portionen
- 500 g Stachelbeeren
- 125 g Zucker
- 125 g Zucker
- 1 Flasche Wodka
- Wasser
Die Stachelbeeren kurz waschen und vorsichtig trocken tupfen. Mit dem Zucker in ein entsprechend großes, verschließbares Glas geben und mit dem Wodka übergießen. Mindestens 8 Wochen stehen lassen und alle 2 - 3 Tage schütteln. Danach den Likör filtern und in eine schöne Flasche abfüllen. Sollte der Likör ein wenig scharf schmecken, evtl. mit max. 50 ml Wasser verdünnen.