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Ich mache das Schmalz jetzt schon einige Monate regelmäßig. Ich tue zwei Zwiebeln hinein und zusätzlich noch einen halben Apfel ... so ist es für mich perfekt. Danke für die Inspiration! :)

Super lecker! Von mir 5 Sterne!

Super lecker! Wie lange ist es im Kühlschrank wohl haltbar?

Wirklich lecker, selbst die nicht Vegetarier waren begeistert. Wir haben auch etwas mehr Zwiebel verwendet wie im Rezept beschrieben.

Ein super Rezept ! Geht echt schnell und die ganze Familie liebt es!!

ich mach´s bei dem Schmalz genauso wie mit Butter; ich nehm es ca. 30 min vor dem Essen aus dem Kühlschrank, dann ist es etwas weicher und streichfähiger

Hallo! Geschmacklich ist das Schmalz wirklich super! Nur mit der Konsistenz passt es bei mir nicht ganz. Im Kühlschrank - wo man es ja wohl lager muss - wird es steinhart. Daher ein Sternchen abzug. lg Sabine

Sehr lecker! Werde es das nächste Mal mit 2 Zwiebeln versuchen. Hab noch 2 klein gehackte Walnüsse hinzugegeben. Schnell gemacht. Danke fürs Rezept. :-)

Supet lecker und schnell gemacht.

Ein absolut einfaches und leckeres Rezept. Ich habe ihn gestern mit meiner Tochter hergestellt und bin sowas von verliebt :-) ..... Super super lecker

Hallo, ich habe gestern dieses Rezept probiert und bin sehr zufrieden! Allerdings habe ich Butterschmalz (Ghee) verwendet, da mein Mann kein Kokosöl mag. Perfekt! Ich hatte zwei Zwiebeln angedünstet und mit Majoran und Pfeffer/Salz gewürzt. Hm, lecker. Werde es auf jeden Fall wieder machen. Liebe Grüße von Moni

sehr lecker. allerdings habe auch ich 2 zwiebeln genommen. @lucy313: ich benutze biona organisches kokosoel.

Hallo, welches Kokosfett habt ihr benutzt? Also welche Marke. Palmin Soft oder das feste oder vielleicht etwas ganz anderes? Habe beides schon ausprobiert und ist jedes Mal in die Hose gegangen. Hatte ein anderes Rezept ausprobiert, allerdings ohne Öl. Vielen Dank schon mal. Liebe Grüße

Danke für dieses Rezept! Super lecker!! Eine Zwiebel finde ich aber zu wenig, mindestens zwei, wenn nicht sogar drei.

Hallo! Brauchte für einen Präsentkorb noch etwas Raffiniertes und da kam mir diese Schmalz gerade recht. Ist gut geworden und schmeckt. Nun hoffe ich, daß die Beschenkte es genau so sieht. Ich lade noch ein Foto hoch. Liebe. Grüße aus dem Harz! Harzdame

Schon öfter ausprobiert und immer wieder von allen für sehr lecker befunden. Simpel zu machen, aber es schmeckt wunderbar, kommt auch bei Gästen sehr gut an. Wird sicher noch oft gemacht. Besten Dank für die Idee!!

Hallo zusasmmen, wie lange ist der Zweibelschmalz denn haltbar? Hat damit jemand Erfahrungen? Danke schonmal! :) Liebe Grüße

Meine "Männer" waren begeistert.