Chili-Sauce mit Knoblauch
4.5 (4 Bewertungen)
195 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 6 Zehe/n Knoblauch
- Salz und Pfeffer
- 3 Chilischote(n)
- 3 EL Zucker, brauner
- 5 EL Essig
Geschälte Knoblauchzehen mit etwas Salz in einem Mörser zerreiben. Chilischoten entkernen und sehr fein würfeln oder hacken. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Diese Sauce sollte mindestens 3 Stunden kühl gestellt durchziehen!