'Käse' zum Überbacken (vegan)

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15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen

  • 375 ml Wasser
  • 1 TL, gestr. Agar-Agar
  • 40 g Cashewnüsse
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1 Möhre(n)
  • 1.5 EL Zitronensaft

Wasser mit Agar-Agar aufkochen und mit den anderen Zutaten mixen bis es cremig ist. Fertig. Anstatt Cashewkerne kann man auch Mandeln nehmen.