Schwedische Drömmar

schwedische Kekse nach Originalrezept

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85 Min. Gesamtzeit
25 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 200 g Margarine
  • 0.25 dl Zucker
  • 0.25 dl Öl
  • 5 dl Mehl
  • 2 TL Hirschhornsalz
  • 2 TL Vanillezucker

Margarine und Zucker schaumig rühren, das Öl dazugeben. Mehl, Hirschhornsalz und Vanillezucker einrühren. Den Teig im Kühlschrank 1 Std. ruhen lassen. Nach der Ruhezeit den Teig zu kleinen Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 15 - 20 Minuten bei 150°C backen. Ich habe das Rezept von meiner Tante aus Schweden bekommen und hier lieben sie alle diese Plätzchen.