GoCook

Wahrscheinlich kommt die Antwort schon zu spät, aber bei mir halten die Kugeln ewig... Wenn ich Ende November backe habe ich oft Ende Februar noch welche und denen fehlt überhaupt nichts. Kühler Ort reicht aus!

Kann mir jemand was zur HALTBARKEIT sagen? ich würde einen Teil diese oder nächste Woche machen und verpacken, dann nächste Woche mitnehmen zu einem Besuch, damit ich sie nicht per Post schicken muss. Dann stehen sie (kühl) insgesamt 5-6 Wochen. Werden sie trocken oder hart? Oder geht das? Bitte Hilfe ;-)

Habe die Marzipanmasse und das Nougat kurzerhand selbst gemacht. Das Ergebnis ist toll! Danke für das Rezept.

Sehr leckeres Rezept, vielen Dank. Ich habe das Marzipan nochmal geteilt und nur eine Hälfte mit den Pistazien (im Puderzucker fein gemahlen) und die andere Hälfte nur mit Puderzucker gemacht, weil ich zweifarbige wollte. Echt lecker geworden. Habe 35 Kugeln heraus bekommen und 125 gr Nougat verwendet ^^ sonst hätte Marzipan wohl nicht gereicht als Hülle

Sehr sehr empfehlenswert

Super lecker und besser als das original!

Weiß einer, wie viele Kugeln aus einer Portion entstehen?

Ich mach meine seit Jahren nach diesem Rezept. Allerdings rolle ich das Nougat nicht zu Kugeln, sondern lass den Würfel einfach so. Das sieht der fertigen Praline keiner an, ob da ein Würfel oder eine Kugel drin ist. Und somit keine Sauerei. Um die Praline mit Schoko zu überziehen nehme ich immer ein ganz kleine Schüsselchen, mache 1 TL geschmolzene Schokolade rein und drehe dann die Kugel mit einer Kuchengabel vorsichtig darin. Somit erhält man eine hauchdünne Schokoschicht und ein schönes Cover. Und dank Thermomix hab ich sie mit viel Übung inzwischen in 20 Minuten fertig.

Die Mozartkugeln sind super geworden und waren echt lecker! Sind auch als Geschenk sehr gut angekommen. :-) Ich habe die doppelte Menge gemacht und mir hat leider die Kuvertüre nicht gereicht, musste dann noch 100g Zartbitterschokolade dazu nehmen... war aber auch nicht schlecht, nur optisch nicht so schön!

Meeeega lecker, schnell und einfach gezaubert! Eben tolle vegane Pralinen die sich super verschenken lassen und auch noch sehr edel aussehen. Von mir 5 Sterne ***** Danke für das schöne Rezept! LG Ma vie

Einfavh super lecker *****

Ich liebe diese mozartkugeln. Genau richtiges Verhältnis von allen Komponenten. Viel viel viel besser als gekaufte. Es gelingt jedes Mal und die Vorfreude auf diese kugeln jedes Jahr zu Weihnachten ist immer riesig. Mache immer die doppelte Menge, halten trotzdem nur wenige Tage :D ganz wichtig: wirklich auf kühlen achten, sonst klebt alles an den Finger. 5* von mir:)

wie lange halten diese Kugeln?

Hallo, ich würde das Rezept gerne ausprobieren. Kann mir jemand sagen, was ich statt Kirschwasser verwenden kann. Danke. (Also etwas nicht alkoholisches :))

oh ....habe die Kugeln natürlich nur in Streusel gewälzt und nicht im Streuselkuchen...... blinzel

Super Rezept.....habe den Tortenboden allerdings selbst gebacken und schon mit Rumaroma verfeinert.....die Kugel habe ich bevor ich sie in den Streuselkuchen gewälzt habe ,mit selbstgemachter Zuckerkleber bestrichen....dann halten die Streuselkuchen super.Werde das Rezept in meinem Café verwenden,was nächstes Jahr eröffnet wird....Danke!!!

Habe heute die Kugeln gemacht. Eine "mords Sauerei" ! ! ! aber sehr sehr gut ! ! ! die sind mindestens so gut wie gekauft. Das mit dem Nougat und Marzipan muß immer wieder gekühlt werden. Das ist sehr wichtig!! und wenn man sich mit schmelzen von Kuvertüre nicht so auskennt......., die weiße wurde das erste Mal fest und klumpig (habe es zu heiß gemacht --> unbedingt AUFPASSEN!!) Es war wirklich eine lohnende Erfahrung Pralinen selbst gemacht zu haben!!! ABSOLUT LECKER ! ! ! Bild folgt Danke für´s Rezept

Die Pralinen sind DER Hammer und schmecken wie die echten. Eigentlich noch besser. Daumen hoch!!!

Hallo, ich habe heute dein Rezept nachgemacht und bin begeistert! Obwohl ich mich nie herangetraut habe, weil ich dachte, dass sie super viel Arbeit machen würden, ging alles sehr flott und unkompliziert. Vielen Dank und LG CookieHeart

Also diese hab ich gemacht jetzt an Ostern zum zweiten mal - klasse -super lecker.....