Salat aus Sojabohnenkeimlingen
Suktshu Namull
4.43 (7 Bewertungen)
10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 200 g Sojasprossen
- 2 EL Reisessig
- 2 EL Wasser
- 0.5 TL Salz
- 0.5 TL Chilipulver
- 1 Frühlingszwiebel(n)
- 1 TL Sesam
Die Sprossen ca. 3 Minuten blanchieren und abschrecken. Aus den restlichen Zutaten eine Marinade zubereiten und über die blanchierten Sojabohnenkeimlinge geben.