Hallo^^ Als ich heute über das Rezept gestolpert bin hab ich erst mal sehr skeptisch geguckt bei den Zutaten aber da mir Cola schon so oft über den Weg lief als Zutat bei irgendwelchen Gerichten und die Kinder allgemein sehr gerne Apfelmuß in das salatdressing mixen hab ich dem ganzen eine Chance gegeben. Natürlich dauert es ein bisschen, bis die cola eingekocht ist, das fand ich recht angenehm, da kann man noch andere Dinge zwischendrin erledigen. Allerdings fand ich es schon nen bisschen umständlich, immer zu überprfüen wieviel ML nun noch übrig sind. Das hat mich schon nen paar nerven gekostet aber nun gut. Dafür war der rest ja wirklich sehr einfach und ich muss sagen...PERFEKT. Zwar meinte mein Freund ich sollte beim nächstem mal die Limette weglassen aber mich persönlich hat´s nicht gestörrt. Ich fand es wirklich super lecker und es wird nicht das letzte mal gewesen sein, wo ich die Sauce gemacht hab. Vielen dank für das tolle Rezept
13 von 551 Kommentaren
yu-chan
bandit1505
Das ist die beste Currysauce die ich je gegessen habe!!! Vielen dank für das geniale Rezept.
ringelnatter
Die genialste Currywurstsoße überhaupt! Unsre Kinder lieben sie, natürlich ohne Tabasco, den machen wir jeder selbst ran! Von uns 5 Sterne und DANKE für dieses leckere Rezept!!!!!!!!!!! LG, ringelnatter
sparkling_cherry
schmeckt sehr gut, wirklich perfekt und alle waren begeistert!
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Also irgendwie zweifele ich jetzt an mir selbst... Hat niemand von euch Probleme gehabt beim Einkochen der Cola?! Das hat bei uns gefühlte Ewigkeiten gedauert, bestimmt 15 Minuten. Wir haben das 1-fache Rezept gemacht und einen mittelgroßen Topf ohne Deckel, bei voller Ofenleistung, benutzt. Alles in allem hat´s aber genial geschmeckt, nachdem es dann endlich mal fertig war. ;o) Gibt´s auf jeden Fall wieder. :o)))))
linguine
Hi, die Sauce ist echt der Knaller! "Musste" sie jetzt bereits zum dritten Mal für Freunde kochen. :D Ich gebe noch einen guten Schuss Curry Ketchup rein - lecker! Mein Mann kommt aus dem Ruhrgebiet und er sagt: Wie auße Pommesbude... ;) LG Lin
zoldo77
Buona sera Kochsozi, Kompliment, Kompliment... einfach super!!!! Habe die Soße beim "deutschen" Abendessen bei meinen Freunden in Italien gekocht und es war SUPER LECKER alle waren begeistert!!! Ein ist schon mal klar, diese Soße wird es noch öffters bei uns geben! Gruß
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Hej - eine nette Geschmacksvariante ergibt sich, wenn man das Apfelmus durch ca. 200ml Orangensaft ersetzt. Wegen der Säure muss man dann allerdings mit dem Limettensaft ein wenig vorsichtig sein. Gruß Bernd
magicmoonlight
Die Currysauce hat Suchtfaktor!!!! Seit ich die Sauce das erste mal für meine Jungs vom Fußballfanclub gemacht habe, verlangen sie regelmäßig danach ;-) Mache dann immer gleich die 5-fache Menge und friere den Rest ein. Ich nehme allerdings nur die Hälfte der angegebenen Worcestersauce, weil die mir sonst zu sehr vorschmeckt. LG
daskleinegespenst
Also ich finde das Rezept sehr gut, habe es aber ganz leicht abgeändert: - nur 3/4 TL Tabasco -> ich mags nicht ganz so scharf - 1 TL Limettensaft statt 2, reicht von der Säure her - 2 EL Apfelmus mehr, wird etwas fruchtiger - anschließend etwas Wasser hinzu da ich Currysauce gerne "suppig" mag Die Änderungen waren aber alle nur meines persönlichen Geschmacks wegen, die Rezeptgrundlage war großartig, daher 5 Sterne!
taddelgirl
war echt lecker! werde ich mal wieder machen :) und dann gibt es auch ein bild :)))
taddelgirl
hallo! vllt kan mir jemand helfen und zwar hab ich anstatt w.-soße nur sojasoße zu hause. kann ich die vllt da rein machen oder würdet ihr mir was anderes raten??? brauche die antwort dringend!!!!!!
zeidel
Beste Currysauce vonne janze Welt! Meine Gäste sind immer wieder begeistert! Viele Grüße Kristof