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Schon 3 mal nach gekocht. Echt super lecker 😋. jammi So muss eine Currysoße sein! Besser als in mancher Pommesbude

Einfach super super lecker..... Perfekt und schnell gemacht.... 5 ☆

Soeben gekocht und bereits abgewandelt. Anstatt dieser Essigsauce "Tabasco" direkt einen EL Chilipulver und Hotmadrascurry genommen. Hervorragende, tiefe Schärfe. Die Säure, die in vielen Rezepten mit Balsamico produziert wird, kommt hier seidenweich durch Limone hinzu. Allerdings hadere ich etwas mit sechs Löffeln Apfelmus, aber das ist Geschmackssache. Nach drei Löffeln habe ich Schluss gemacht(aber:Apfelmus ist ja nicht gleich Apfelmus). Insgesamt: vier Sterne.... ich bastele in Zukunft an der Sauce herum... ein tolles Basisrezept!

Ich habe die Souce gestern gekocht und kann einfach nur sagen sehr, sehr lecker. Es ist eine fruchtige Curry-Souce mit leicht scharfen Hintergrund. So wie eine gute Souce für eine Currywurst sein muss. Ketchup habe ich den von Werder genommen. Keine Ahnung ob die fruchtige Note bei anderen Ketchups auch raus kommt.

Ein super tolles Rezept,schmeckte uns allen.Schärfe war genau richtig!

Dann immer wieder ma kontrollieren, bis die "Marke" erreicht ist..

Oder du nimmst nen Zahnstocher bzw schaschlik-spieß als "tiefenlehre" , misst damit die tiefe der kalten Cola im Topf, machst mit nem Messer ne kerbe zb bei einfacher menge des Rezepts (den 500ml) folglich bei einem Fünftel des nassen Bereichs...

Wie kann ich einschätzen bis die Cola auf 100ml reduziert ist?

Super lecker. Nicht zu scharf aber auch nicht zu laff. Einfach klasse!

einfach & genial *****

Wir sind total begeistert!! die Soße ist scharf und hat eine leichte Süße zugleich. Eine perfekte Kombination, und verdammt LECKER! 5* für dieses tolle Rezept.

Einfach zu kochen und super lecker! Werden wir ab jetzt öfter machen. Danke für das tolle Rezept!

Beste Currysauce aller Zeiten!

Habe die Sosse schon oft gemacht. Sie ist der Hammer!! Wenn vom Grillabend noch Würstchen übrig sind, kann man sie ganz toll rein schnibbeln und wieder erwärmen. Da braucht man an keine "Pommesbude" mehr Currywurst bestellen.

Hallo! Für wie viele Personen reicht das Rezept? Ich würde gerne demnächst diese Soße für 20 bis 25 Personen machen. Kann mir jemand weiterhelfen?

Ich hab die Sauce heute probiert - fantastisch! Hab allerdings Tabasco und Worcestersauce weggelassen, da ich beides nicht für einmal benutzen kaufen wollte. Dafür habe ich etwas mehr Curry genommen - mildes und scharfes. Insgesamt aber definitiv weiter zu empfehlen! *-*

Sehr geile Sauce. Alle lieben sie und ich muss oft die doppelte Menge machen. Wenn ich nsch dem Rezept gefragt werden rümpfen alle erstmal die Nase wegen Cola und Apfelmus aber sie schmeckt einfach genial. Volle 5 Sterne

Hi! Geile Sauce ! Liebe Grüße Brigitte

Sehr gute Sauce, schöner Fruchtiger Nachgeschmack. Ich hab Chipolte Tabasco genommen um ein bisschen Raucharoma rein zubekommen und weil mir der einfach schmeckt. Für meine eigene Portion (wegen der Kinder) hab ich die Schärfe noch mit meiner geliebten Habanerosauce hochgezogen :). Ein Stern Abzug eigentlich nur weil mir die mit Pflaumen ein kleines Eck besser schmeckt. Danke für das Rezept, kommt sicher nochmal zur Anwendung.