Zucchini Brot für den Brotbackautomat

geeignet auch für Party und Grillabend

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4.17 (18 Bewertungen)
10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 50 ml Wasser
  • 500 g Mehl
  • 300 g Zucchini
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 Prise(n) Cayennepfeffer
  • 0.75 Tüte/n Trockenhefe
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Olivenöl

Die Zutaten unbedingt in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Brotbackautomaten geben. Die Zucchiniraspel nicht stehen lassen, sondern sofort in den Automaten geben, sonst ziehen sie Saft. Am BBA folgendes wählen: Programm = Basis Stufe = 2 Gewicht = 850 g Bräunung = mittel Das Brot nach der Fertigstellung nicht noch warmhalten, sondern gleich aus dem BBA holen und schon nach wenigen Minuten mit 1 TL Olivenöl bestreichen.