Moskauer Nächte

beschwipste Kirschen

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4.5 (12 Bewertungen)
80650 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 500 g Süßkirschen
  • 500 ml Wodka
  • 150 g Kandiszucker

Die Kirschen waschen und trocknen. Stiele auf ca. 3 cm zurück schneiden. Mit dem Zucker in ein hohes Glas schichten und mit dem Wodka übergießen. Das Glas verschließen und mindestens 8 Wochen kühl ruhen lassen. Nach reichhaltigen Mahlzeiten sollen sie Wunder wirken. In Russland isst man angeblich pro Grad unter Null eine Kirsche, danach friert wohl keiner mehr!