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Ja, was macht man mit Himbeeressig aus dem (über-)flüssigen Weihnachtsgeschenk? Dieses Salatdressing: einfach, schnell und lecker. Die rote Zwiebel ist dabei ein Muss, mit der Zitrone habe ich mich etwas zurückgehalten. Ein Bildchen kommt. lg 2042fran

So ein super leckeres, einfaches Dressing! Vielen Dank ich bin restlos begeistert. Da ich mir letztens noch anhören durfte, der Salat würde immer gleich schmecken, war ich heute auf der Suche nach einem anderen Dressing. Zum Glück hatte ich alles da und hab mich auch strikt an das Rezept gehalten, habe lediglich nur 1,5 EL frischen Zitronensaft genommen, damit es zusammen mit dem Essig nicht zu säuerlich wird. Das Ganze zum Schluss kurz mit dem Pürierstab cremig geschlagen hmmm wird es jetzt wohl ständig geben :)

Als rassige Varianten :: mal mit Curry, Paprikapulver, wenig Ingwer oder Kreuzkümmel abwandeln.

Noch `nen Tipp für´s Auge : Rote Zwiebeln einsetzen ;-)

Ein sehr leckerer Dressing und noch toller wird er dadurch, dass man im allgemeinen immer alle Zutaten beisammen hat. Mein Freund liebt Senf, deswegen schmeckt es ihm ganz besonders. Der Dressing passt zu allem klassischen Gemüse. LG Hilde

Hi, lecker Soße, ich mach aber scharfen Senf mit rein. LG orangee

noch ein paar tropfen worcestersauce rein und es ist perfekt. lecker.

Hallo, in dieses super Dressing gab ich noch Salatkräuter. Gruß Christine

Hatte das Dressing zu Lollo Rosso probiert und war einfach nur Lecker. Wird es jetzt öfters geben.