Rhabarberkompott nach Uromas Art

Einfaches Basisrezept

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15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen

  • 1 kg Rhabarber
  • 250 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 0.25 Liter Wasser

Den Rhabarber waschen und abziehen. In Stücke schneiden und in einen Kochtopf geben. Zucker, Vanillezucker und Wasser dazugeben. Auf kleiner Flamme so lange köcheln lassen, bis die Stücke zerfallen.