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Hallo Gabriele, 🤗 sehr feines Rhabarberompott, auch wenn ich es etwas zu lange auf dem Herd hatte, aber es ist eh für ein Dessert gedacht. Das ist sowieso dieses Jahr alles gewesen, was mein Rhabarberstrauch hergegeben hat.😉 Liebe Grüße Diana

Vielen Dank für deine tolle Rezeptidee. LG eisbobby

Einfach Klasse im Geschmack. Aber mit dem Zucker ist das mir zu viel. Nehme 30 g Zucker und den Vanille Zucker. Zum andicken etwas Stärke.

Nein, aber erfolgreich mit Birkenzucker. Ist geschmacklich wie normaler Zucker.

Ich darf keinen raffinierten Zucker essen. Hat das jemand zufällig schon mit Kokosblütenzucker oder ähnlichem gekocht?

Ich habe zum ersten Mal überhaupt Rhabarber zubereitet, von daher auf jeden Fall vielen Dank für das Rezept. Was die Kommentare zur Zuckermenge betrifft, ist es wohl wirklich Geschmackssache, aber auch mir und meinen Kindern war es um einiges zu süß. Ist aber nicht schlimm, nächstes Mal nehmen wir weniger und schauen, was dann rauskommt ;-)

Aufgrund des vorigen Kommentars habe ich auf 500g Rhabarber nur 45 g Zucker genommen + 1 Tütchen Vanillezucker, dafür aber 1 Banane reingeschnibbelt. Es schmeckte hervorragend!

Einfach mega lecker.

Hallo Trotz Zuckerreduzierung auf 200 g war es mir noch viel zu süß - ist natürlich Geschmackssache und kommt auf den Rhabarber drauf an.Aber Frau weiß sich ja zu helfen , noch mal Wasser dazu , Spritzer Zitronensaft und mit etwas Stärkemehl angedickt und wir hatten einen schmackhaften Rhabarberpudding. Nächstes Mal dann mit noch weniger Zucker wird es ein Kompott.🤣 L G Koch Alicia

Etwas weniger Wasser und das Kompott war sehr lecker zum selbstgemachten Vanillepudding. LG Petra

Perfekt. Da gibt es überhaupt gar nichts dran zu verbessern. Wir lieben es ♥

Genau wie meine Mama ihn gemacht hat. DANKE, dass dieses einfache Rezept erhalten bleibt. Wir haben ihn immer auf den Grieß gemacht.

Leider tatsächlich viel zu viel Wasser, Zucker kann auch weniger hinein!

Sehr lecker, aber viel zu viel Wasser!

Hallo Gabriele, Ich habe dein Rezept ausprobiert. Das Rhabarberkompott schmeckt sehr gut. Ich gebe immer noch einige Erdbeeren dazu. LG Kuchenhexe

Muss man den Rhabarber abziehen oder geht es auch ohne ?

Hallo, was für ein leckeres Kompott 😋. Einfach und schnell gemacht 👍. Eine Eierlikörsauce dazu............perfekt. Danke für das tolle Rezept. Liebe Grüße Mooreule

..., perfekt mit Vanillesoße! :-)