Erdbeer-Sorbet

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195 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen

  • 500 g Erdbeeren
  • 125 ml Apfelsaft
  • 50 g Puderzucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • Vanillezucker

Alle Zutaten pürieren. Im Kühlschrank etwa 1 Stunde abkühlen lassen.

In eine Eismaschine füllen und nach Geräteanleitung gefrieren.

Alternativ die Masse in eine flache Schüssel geben und ins Tiefkühlfach stellen. Öfter umrühren. Nach ca. 3 Stunden pürieren und servieren.