Suppengemüse
Suppenwürze
4.79 (24 Bewertungen)
40 Min. Gesamtzeit
40 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 500 g Karotte(n)
- 250 g Knollensellerie
- 250 g Petersilienwurzel(n)
- 250 g Salz
- 1 Stange/n Lauch
- Liebstöckel
- Petersilie
- Schnittlauch
- Selleriegrün
Alles Gemüse fein raspeln, die Kräuter sehr fein hacken und alles mit dem Salz sehr gut vermischen. In Gläser füllen und diese verschließen. Dieses Suppengemüse ist sehr lange haltbar. An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.