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Herzlichen Dank für das tolle Rezept :-) Ich hab heute zum erstem Mal ne Kürbissuppe gekocht und bin schlichtweg hin und weg! Klasse!

Hallöchen! Habe das Rezept gerade ausprobiert. Einfach superlecker. Ich habe allerdings anstatt der Chili-Schote einen guten Teelöffel Sambal Oelek genommen und das ganze am Ende mit etwas Süßstoff und Pfeffer abgeschmeckt - OBERKLASSE!! Grüßle, Stefan

Einfach, lecker, genial .... Habe heute diese leckere Suppe gekocht - ruck zuck war der Topf ausgekratzt. Danke für dieses einfache und schnelle Rezept !!! Es wird einen Platz in meinem Kochbuch finden. LG Anja

Auch meine erste Erfahrung mit Kürbis! Ein Traum! Allerdings habe ich, wie oben vorgeschlagen, auch Ingwer verwendet und den Schnittlauch weggelassen. Hätte ich noch frischen Koriander bekommen, wäre das bestimmt das I-Tüpfelchen gewesen.... Ach ja, ich habe seperat noch eine Hühnerbrust in kleine Stückchen geschnitten und in der Pfanne mit Salz und Pfeffer angebraten. Dies dann ganz zum Schluß in die Suppe dazugeben. Wäre aber auch ohne Fleisch ein Gedicht gewesen!

Beim Kürbisschneiden hab ich mir geschworen: das kann noch so gut schmecken, nie wieder, der Kürbis war total hart... aber das schmeckt einfach zu gut! Hab noch geröstete Kürbiskerne drauf getan. Hmmmm!!!

Einfach nur toll. LG

Das erste Mal für mich, dass ich Kürbis verarbeite. Ich hatte kein Schnittlauch, dafür aber Koriander, und zusätzlich hab ich mit der 5-Gewürze-Mischung abgeschmeckt. Das Ergebniss: ZUM REINSETZEN!!!! Konny, vielen Dank für das Rezept, auch wenn ich es nicht original nachgekocht hab. Ich werde es aber nochmal machen. Jetzt geh ich mir Nachschub holen. Gruß Moyra

Hallo, habe die Suppe auch gekocht - lecker! Am nächsten Tag sogar noch besser. Habe allerdings Tamarinde anstatt Zitronensaft genommen und noch etwas süße Sojasoße dazu getan. Könnte mir die Suppe auch gut mit Fisch oder Hühnchen und anderem Gemüse darin vorstellen.... Gruß Maike

Die Suppe schmeckt wirklich lecker und geht super schnell. Ich hab noch ca. 4 Teel. Zucker dazugegeben, da wir Kokosmilchrezepte gerne süßlich essen.

Habe vorhin diese Suppe gekocht und freue mich jetzt schon aufs Mittagessen! Die Suppe schmeckt wirklich ganz phantastisch, vielen Dank dafür!

huuuuuuuuuuummmmmm lecker!!! Ich habe gerade die Suppe fertig gekocht und kann komm warten sie zu geniessen! Ich habe auch ein wenig Ingwer rein getan, schmeckt einfach total klasse :-) Danke!!!

Die Suppe schmeckt phantastisch,habe bis jetzt noch nicht viel mit Kürbis gemacht, aber das ist einfach superlecker! Die Kombination mit etwas Schärfe,Kürbis und Kokosmilch ist ein Traum! Probiert's unbedingt mal aus!!!

Die Suppe schmeckt auch lecker, wenn man etwas frischen geraspelten Ingwer mitkocht.

Die Kombination macht´s, sehr lecker auch für Kürbismuffel. Zusätzlich zur Kokosmilch können auch Kokosraspeln verwendet werden.

Hallo kann ich auch bei fertig gekochter Suppe noch ein wenig Kokosmilch beigeben und nochmals ein wenig einkochen??? Ich koche immer mit einer Freundin 4 riesengrosse Töpfe Suppe und gefriere es ein. So habe ich nur 1x Arbeit und zu zweit macht es viel mehr Spass. Ohne unser "Suppenorgie" würde mir was fehlen. Danke für die Antwort. Grüsse Nitli

oberlecker und total einfach!