Rettichsalat japanisch
scharf, süß und säuerlich
4.67 (27 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 1 Rettich(e)
- 4 EL Reisessig
- 2 EL Rohrzucker
- 1 Prise(n) Salz
- 1 TL Meerrettich
- 1 TL Saft
- 0.25 Salatgurke(n)
Rettich zwischen Küchenkrepp gut ausdrücken und mit den übrigen Zutaten vermischen. Tipp: Für den Ingwersaft ein Stückchen Ingwerwurzel ungeschält in die Knoblauchpresse geben.