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Sowas von lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! lg migaweki

Ich habe den Salat nun zum 2. mal zubereitet und meine Familie und ich sind restlos begeistert - sogar meine mäkeligen Kinder lieben den Salat! (Das will was heissen)... Bei mir werden übrigens die Äpfel nicht braun, da ich sie grad mit den Gurkenstücken vermische - vielleicht liegts ja an der Säure von den Gurken. Danke für das super Rezept!

Zuvor habe ich bei Partys den Kartoffelsalat für mich zubereiten lassen, weil ich einfach keinen leckeren fertigen konnte. Nun wurden wir spontan zum Grillen eingeladen und ich war für Salat verantwortlich. Und da fand ich dieses Rezept. Mit Skepsis überreichte ich dann diesen Kartoffelsalat den Gästen. So einen leichten leckeren Salat haben wir ja noch nie gegessen! Das Lob überreiche ich sehr gern weiter! Ich freu mich auf die nächste Party!

Ich mußte diesen Kartoffelsalat innerhalb von 3 Tagen 2 mal machen, dass sagt ja wohl alles ;o) also der ist wirklich spitzenmäßig!!! *mäulchen schleck*

....ich habe das rezept ausprobiert. einfach superlecker und eine echte alternative zum kartoffelsalat mit mayo....

Wow! Der Salat ist bei unseren Freunden & natürlich bei uns sehr gut angekommen :-) Bei so viel Arbeit, lohnt sich das Ergebnis! Vielen Dank für die Bereicherung! Lieben Gruß

Dieser Salat ist wirklich ein Traum! Ich muss ihn ohne Zwiebel machen, da mein Mann die nicht verträgt, das tut dem Genuss aber keinen Abbruch! Ich lasse ihn eigentlich immer über Nach durchziehen und er ist einfach der perfekte Sommer-Kartoffelsalat! Vielen Dank für dieses geniale Rezept! LG die FischKöppin

Habe diesen Salat jetzt schon öfter gemacht und nur Komplimente bekommen. Vor allem jetzt im Sommer ein tolles Rezept, das nicht so schwer im Magen liegt! Danke! PS.: Ich mach immer Frühlingszwiebeln UND Schnittlauch rein.

Hallo PetraRegina, ich denke, fast jeder behauptet, dass seine Oma oder Mutter den besten Kartoffelsalat der Welt macht. Ich natürlich auch ;-))) Bei Kartoffelsalaten bin ich auch ein echter Pingelkopp und hab' immer was zu Nörgeln ;-) Aber dieser hier: Einfach nur lecker!!!!!!!!!!!!! Ab sofort habe ich zwei Kartoffelsalate in meinem Repertoire, den von meiner Oma und in jedem Fall auch den von der Oma aus Berlin!!!!! Danke für das geniale Rezept!!! Die Kartoffeln habe ich gewürfelt und nicht in Scheiben geschnitten. Ich steh' halt auf Würfel ;-) Fotos habe ich eben hochgeladen. Liebe Grüße :-) Sandra

Gerade getestet - esse sonst nur den Salat von meiner Mama, zwar ohne Majo, dafür aber mit Remoulade und der ist wirklich lecker. Dieser hier ist wirklich anders und die Vinaigrette schon unglaublich lecker - bei mir mit Knoblauch. Zusätzlich habe ich noch zwei Eier dazugegeben, yummie.

Supi, ohne Mayo, ohne Schnickschnack, trotzdem perfekt! Kompliment, bin begeistert!!! LG Schneewitchen.

Hallole, der Kartoffelsalat schmeckt wirklich sehr gut. Nur die große Menge Öl habe ich reduziert . Ich finde 100 ml zu viel. Habe nur 50 ml, was ich auch noch als reichlich empfinde, genommen, den Rest mit Brühe 50 ml aufgefüllt. Ich benütze zum Kartoffelsalat ein gutes Rapsöl. Der Salat schmeckt sehr frisch und pikant, gerade recht bei diesen warmen Temperaturen im Sommer. Er bekommt von mir gute 4 Punkte. Gruß Gischa

Hallo, der Salat ist ja oberlecker. Eine super Variante für Mayo-Hasser oder jetzt für die heißen Tage. Mein Mann sagt, ich darf nie wieder einen anderen machen.... Lieben Dank für das tolle Rezept. LG Birgitt

Hallo, wir hatten diesen Kartoffelsalat heute bei diesen Rekordtemperaturen, dazu Backfrikadellen. Ich habe noch zusätzlich Eier hinein geschnitten. Der Salat ging weg wie die sprichwörtlichen warmen Semmeln. Die Würzung war perfekt. Diese Variante kannten wir noch nicht, und wir danken recht herzlich dafür. Wir werden das Rezept jetzt sicher regelmäßig nutzen! LG von der Tiiine

Hallo, dieser Kartoffelsalat ist einfach nur lecker. Obwohl hier in der Gegend fast nur K.salat mit Mayonaise gegessen wird, ist dieser Berliner Salat eine willkommene Abwechslung. Den wird es auf jeden Fall öfter geben. LG Brutzel

@rasselring da ich an viele Salate einen Apfel daran geben, hatte ich auch immer das Problem, dass sich die Äpfel braun färbten. Dann sagte mir die Obstfrau vom Wochenmarkt, dass ich die grasgrünen Äpfel nehme. Diese nimmt man auch zu Fischsalaten, weil sie sich nicht verfärben. Gruß Pepi

Hallo, habe den Salat am Wochenende für 8 Portionen gemacht und mich fast genau an die Anleitung gehalten Ich hatte noch genau die Menge an weißen Balsamico und so habe ich den genommen anstelle von Weißweinessig. Dadurch hat der Salat eine fruchtige Note bekommen . Er hat allen hervorragend geschmeckt und nun möchte ich das Lob auch weiterreichen. Vielen Dank für das Rezept und die super Anleitung. LG Afrita

Der beste Salat! Ganz ohne Mayo, einfach perfekt! So muss ein Kartoffelsalat schmecken! 5 Sterne Gold ++

Hallo, ich habe am Wochenende deinen Kartoffelsalat gemacht. Er kam bei unserem Grillbesuch super an. Er hat sehr lecker geschmeckt und war sehr erfrischend. Es wired diesen Salat bestimmt öfter bei uns geben. Danke für das tolle Rezept. Von mir gibt es ***** Sterne. LG Bluemousetina

Meine Kartoffeln kühlen zwar grade noch aus... aber ich möchte schon jetzt bewerten !! Die *Soße* allein ist schon super lecker !! Welche Äpfel nehmt ihr da so?? Wollte grade nachfragen, aber leider geht das nicht mehr :( Lg Rassel