Kürbiskompott
Bauernananas, süß-sauer-lecker
4.46 (13 Bewertungen)
30 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 500 g Kürbisfleisch
- 1 Liter Wasser
- 125 ml Essig
- 200 g Zucker
- 2 Nelke(n)
- Zimt
- Ingwer
Den Kürbis putzen und in gleichgroße Würfel schneiden. In einen großen Topf geben. Ist dieser etwa zu 2/3 mit Kürbis gefüllt, kommen die oben angegeben Zutaten dazu. Alles vermischen und kochen lassen. Wenn der Kürbis glasig wird, ist er gar.