Weihnachtsgeschenk sind gesichert, vielen Dank für die tolle Idee.
17 von 32 Kommentaren
Eckipop
KochMaus667
Hallo mamirah, für mich ist dieser Weihnachtszucker perfekt! Einfach zu machen, aber eine große Wirkung. Ich gebe ihn auch in meinen Indischen Chai. LG Jutta
unknown-ac522dbf2c8baa3b2e531adeb229c86b
das war ein hervorragendes kleines Mitbringsel zu Weihnachten! Ausserdem habe ich diesen Zucker genommen, um selbstgemachte Trüffel darin zu wälzen - sehr lecker! Den Zimt habe ich als bereits gemahlenen Zimt genommen (den habe ich im Gegensatz zu Zimtstangen immer da) von den Zitrusschalen habe ich nur die Orangenschale genommen (da ich hier jede Menge ungespritzte Schale dank eigener Orangenbäumchen habe - und das in der Pfalz...), dafür habe ich aber die Menge aller Gewürze verdoppelt! Danke für das schöne Rezept!
MrsMorgentau
Ich löse den Zucker gern in warmem Rotwein auf und mach mir so meinen eigenen Glühwein! Gar nicht schlecht, solltet ihr mal versuchen! :)
unknown-9553de90c3dada8b2f2a774e19b75061
Hallo, eben beim Weitergeben des Rezepts habe ich gemerkt, dass ich es noch nicht bewertet hatte....hiermit geschehen. Ich finde den Zucker geschmacklich sehr lecker, allerdings werde ich ihn nur noch mit bereits gemahlenem Kardamom machen. Ich kriege einfach die Samen nicht so fein gemahlen, dass ich keine kleinen Stueckchen von der inneren Schale uebrig habe. Und jetzt geh ich gleich nochmal welchen machen.... Danke fuer das schoene Rezept. LG Risei
mamirah24
Freut mich,dass ihr alle so einen Spass an diesem Zucker habt! Und nicht wundern,wenn bei eurem Tee/Saft/Punsch am Ende so ein kleiner öliger Rest verbleiben sollte; das sind die ätherischen Öle aus den ganzen Zutaten,die da übrig bleiben,da sie sich nie ganz mit der anderen Flüssigkeit verbinden können
musiklily
Hallo, habe den Zucker für mein Wichtelpaket gemacht. Wirklich sehr einfach und lecker. Habe hier noch eine ganze Menge stehen und gehe ab und an schnuppern. Der riecht und schmeckt wirklich so fantastisch. Vielen Dank für das Rezept. musiklily
baerchenwald
Huhu, ich habe den Weihnachtszucker nun schon zweimal gemacht und finde immer wieder glückliche Abnehmer :-) Vielen Dank für das tolle Rezept. LG Tanja
Susa07
Hallo,ich bin durch Zufall auf dieses Rezept gestoßen und habe es gleich ausprobiert. Sehr,sehr lecker,die ganze Familie war begeistert!! Anstatt der Kardamomkapseln mußte ich Kardamompulver verwenden,da ich bei uns keine Kapseln bekommen konnte. Vielen Dank für das tolle Rezpt!!!!
capper09
hallo, habe es etwas verändert nachgearbeitet u. mit dem gebrannte mandeln in d. microwelle rezept kombiniert... leider habe ich gem. kardamom nehmen müssen,da es hier irgendwie keine kapseln gab, dann habe ich bei einer extra abgefüllten menge d. mischung etwas chili pulver dazu genommen. ( man ist experimentierfreudig u. das ist bestimmt lecker zu geflügel ) statt orangenschalen ( mag ich nicht so ) habe ich pampelmusenschale genommen. man kann die frisch geriebenen prima im backofen trocknen... ein mörser hatte ich nicht u. da ein mixer mir zu grob arbeitet, habe ich alles durch eine gewürzmühle gearbeitet. d. stärke lässt sich ja einstellen. habe dann die mischung u. die mandeln halb u. halb als geschenke in kleine tütchen verpackt, die reste in ein kleines säckchen in eine teedose getan u. dort kann der tee nun das aroma annehmen... den zucker habe ich bis jetzt zu eis, milchreis u. heissen apfelkuchen probiert... sooowas von lecker.... u. sooo lange auf den hüften...^^..bin völlig im backen u. verschenken fieber... vielen, dank für das tolle rezept... von mir 4 ****
kleines-Ferkel
Perfekt! Von mir 5 Punkte für dieses tolle Rezept.... wie das schon duftet und schmeckt lecker. Prima als Geschenk aus der Küche. Foto ist hochgeladen. LG Ferkel
llebasilhats
Hilft mir natürlich schon weiter. Vielen lieben Dank!! Das wird demnächst ausprobiert wenn ich die Zutaten alle habe und genügend Gläser besorgt habe. Freu mich schon drauf !!! Lieber Gruß llebasilhats
llebasilhats
Möchte den Weihnachtszucker dieses Jahr als Weihnachtsgeschenke für Familie und Freunde ausprobieren da sich der soooo toll anhört und ja alle nur schwärmen. Kann mir jetzt vielleicht noch jemand sagen wieviel das Rezept einfach ungefähr ergibt ?? Brauch den Zucker für ca. 15 Personen und muss ja vorher die passenden Gläser erst besorgen. Lieben Dank llebasilhats
tipsie69
Habe den für Weihnachtsmandeln genommen. Kann Euch sagen, die haben reisenden Absatz gefunden. DAnke für das Rezept !!!!
Gianna23
Hallo, ein wirklich sehr nettes Mitbringsel. Schmeckt wunderbar und ist sehr zu empfehlen. Bilder sind hochgeladen! Gianna
schnattilie
tolle idee! auch ohne sternanis (hatte leider keinen mehr im haus) eine tolle geschichte. hab ein paar tütchen zum verschenken abgepackt und mir selbst auch ein döschen abgefüllt. als ích dann am abend den weihnachtsbraten abgeschmeckt habe, kamen gleich 2 teelöffel in meiner entensoße zum einsatz. lg schnattti
fini123
Hallo, meine Küchenmaschine hat zwar die Zimtstangen nicht klein gekriegt (obwohl vorgemörsert), aber der Duft in der Küche ist einfach fantastisch! Bin schon gespannt, was meine Beschenkten dann Heilig Abend dazu sagen ^^ Sehr schöne Idee, schnell und simpel, und die Zimtreste kommen in den nächsten Glühwein! LG, Fini