Das Kornelkirschenmus wird aus den Kornelkirschen mit ein wenig Wasser gewonnen, indem sie ausgekocht werden und durch ein Sieb gedrückt. Alles, so auch die geschälten und entkernten Birnen welche in dünne Scheiben geschnitten wurden, werden nach Anweisung auf der Packung dann in einen Topf gegeben und 4 min. gekocht. Die fertige heiße Marmelade wird dann in heiße, vorbereitete Twist-Off-Gläser gegeben und verschlossen. Die Marmelade schmeckt super.