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Das ist mein Lieblingsrezept für warme Frühstückshirse! Als Variation lasse ich das Apfelmus gern weg - pur finde ich die Suppe noch besser. Ich bevorzuge Kokos- oder Kokos-Mandeldrink. Und im Winter würze ich gern mit Kurkuma, Zimt, Kardamom, Nelke.

ach ja, mit Mandelmilch schmeckt es auch super!

super Rezept, jetzt habe ich endlich eine Möglichkeit mein maismehl zu verwerten, pur schmeckt es uns leider nicht. die hirsensuppe war super lecker und mein kleiner hat begeistert gegessen, vielen dank fürs tolle Rezept! LG kathi

Lecker. Hatte kein Apfelmus und habe stattdessen einen Äpfel kleingeschnitten . Und ein wenig Zimt dazu

Haben das Rezept gestern ausprobiert, allerdings einen halben Liter Vanillesojamilch (von dm) und den Rest normale Sojamilch genommen, es war super lecker! Meinem Freund war es fast etwas zu süß, was aber wahrscheinlich auch an der Vanillemilch lag, aber ich fand es genau richtig 😊 PS. kalt schmeckt es fast noch besser:)

Habe statt Mais Kartoffelmehl genommen, hat auch funktioniert. Schmeckt super wird es wieder geben.

Hallo Hans, bei mir ist der "Brei" leider sehr flüssig geblieben. Geschmeckt hat es trotzdem, war aber eben wirklich eine Suppe.

Hallo Hans , ich habe dein Rezept eben nachgekocht und muss sagen :supertoll!! Ich habe die je eine Hälfte Hafermilch und Soja-Vanillemilch genommen und es schmeckt klasse! Mal sehen wie der Rest morgen früh schmeckt! Wird es auf jeden Fall nochmal geben!

Hallo, ich habe immer ein Problem mit Tassenangaben:-( könnte ich vielleicht ungefähre Gramm bzw. Milliliterangaben bekommen? Würde mich sehr freuen. Danke und liebe Grüße

Hat was! Ich gestehe, dass ich irgendwie mit der Erwartungshaltung "Grießbrei" herangegangen bin und dieses Gericht natürlich geschmacklich doch abweicht. Dennoch hat es mich als vegane Alternative überzeugt und es ist wirklich lecker! Denke das ist eher reine Gewöhnungssache an den Geschmack von Soja, aber das hat man ja generell beim Umstieg auf vegan. Kann's also nur empfehlen! Werde ich künftig auch öfter kochen :) P.S.: habe "nur" 50g Zucker genommen, war (für mich) auch völlig ausreichend, aber da scheiden sich ja die (Geschmacks-)Geister ;) 4 Sternchen von mir :)

Hallo Hans, vielen Dank für die tolle Idee. Ich stelle gerade auf glutenfrei um und als Veganerin war ich dann irgendwie tota verwirrt, was frühstücke ich denn jetzt ohne Müsli. Ich hab Dein Rezept noch ein wenig abgewandelt. Haue anstatt Zucker eine Banane rein und dann anstatt Apfelmus Birne und Apfel. Hab den Luxus eines Thermomixes und püriere hinterher alles schön sämig. Schmeckt wie Babybrei ...suuuuuperlecker!!! Mit der Sojamilch muss ich auch mal schauen, ich glaub ich probiere es mal mit Reismilch, denn ich möchte es morgens nicht gleich so gehaltvoll mit der Nussmilch.... Schöne Grüße Betty

Vielen Dank für deine vielen tollen Rezepte. Gerade nachgekocht. Sehr lecker.

Habe anstatt Apfelmus Apfelmark genommen. Ansonsten habe ich es 1 : 1 nachgekocht: Total lecker!! Wird wohl jetzt in der kälteren Zeit mein Bircher-Müsli ersetzen :-)

Ich habe die Hirse zum ersten Mal gekocht ,mit Kokosmilch , und ich habe noch getrockneten Feigen hineingeschnitten. Hat mir sehr gut geschmeckt. Vielen dank für das leckere Rezept

sehr sehr lecker!! ich hab statt dem gemahlenen mais einfach reismehl genommen, hat super geklappt, tolle konsitenz! den sojadrink hab ich aber mit einem kokosmilch-wasser-gemisch ersetzt. gibt es wieder! lg, lena :))

endlich hab ichs gekocht! und sehr gemocht, geändert hab ich nur ganz bissl... das Maismehl( so zwischen polenta und Maismehl) hab ich früher dazu gegeben und dann glech mitgekocht weil ich mal in einem ital. kochbuch gelesen habe das man polenta ewig kochen soll damit sie leicht verdaulich wird, so lange hab ich dann allerdings auch nicht... zum süßen hab ich ahornsirup und honig genommen, war mir so danach! warmes ,frühstüchs wohlfühlessen! klasse danke