Schnelles, einfaches Rezept. Hatten heute Mittag die leckere Suppe als Hauptessen und sie hat allen sehr gut geschmeckt. Dank des Toastbrots ist die Suppe auch sättigend.
15 von 209 Kommentaren
bavariangourmet
gpalm
Bin ich vielleicht schwer von Begriff: da steht, Knoblauch mit dem Brot anrösten, Tomaten dazu... kochen... das hieße, das Brot soll mit gekocht werden? Auf dem Foto ist das Brot extra oben drauf... Helft mir bitte....
Ombre31163
Hallo Powerelse, habe gerade deine Knoblauchsuppe gemacht und ich muss sagen: "Der Hammer, einfach Sau lecker!" Danke für das Rezept, ich liebe Knoblauch in jeder Form, diese ist perfekt und einfach. Unbedingt 1:1 nachkochen, ihr werdet nicht enttäuscht¡
Pradinchen
Die Suppe ist der Knaller ! Habe in Chili eingelegte Knoblauchzehen genommen und zwei kleine Kartoffeln damit's ein bisschen sämiger wird. On top Croûtons, PERFEKT:D
pelikana
das Rezept ist gelungen, ist aber nicht so ganz meins. Finde es geschmacklich so mittel. LG pelikana
doris_zraunig
Sauguat und echt scharf aber ich liebe das
BZW
Hallo, hatte kein Oregano mehr im Haus, habe Kräuter der Provence und Tomaten aus der Dose genommen. Die Suppe brauchte ich nach dem Pürieren nicht mehr durch ein Sieb geben, habe dann noch eine Knobizehe in dünne Scheiben geschnitten und etwas köcheln lassen. Dazu gab es geröstetes Walnuss-Honigbrot und gebratene Garnelen. Sehr lecker.
Elevationdrop
Super cremig und einfach lecker ! 5 Sterne dafür.
RainbowOchsenknecht
Selten das ich 5 Sterne vergebe. Hier musste ich es aber tun. Einfach perfekt.
tzanney
Ein super tolles Rezept und auch als Pastasauce prima zu verwenden. Schon öfter gemacht und festgestellt, wie wichtig das Lorbeerblatt für den Geschmack ist, wenn vergessen. unbedingt mitkochen!
Rahul_Sen_Gupta
Mit diesem nur in der Kochanleitung entsprechend angepassten Rezept gelingt die Suppe auch im Thermomix. Der reichliche Knoblauch liefert einen angenehmen und intensiv aromatischen Geschmack. Die Suppe hat eine etwas sämige Konsistenz und sieht mit Petersilie garniert sehr appetitlich aus. Weil sie so lecker ist und unkompliziert zubereitet werden konnte, wird sie sicher öfter bei uns auf den Teller kommen. Vielen Dank für das tolle Rezept!
PenelopeSun
Sehr lecker. Habe allerdings "nur" eine Knolle Knoblauch reingemacht und einen Schuss Sahne. Dazu gab es Knoblauch Garnelen und Knoblauch Baguette 😂
inetmedia40
Hallo, Super Rezept !! hat klasse geschmeckt. Nun habe ich die neue Variante asprobiert. Pulpo ( Tintenfisch ) mit hinein und Garnelen. Ein wenig mit Rotwein abgeschmeckt ... Es war ein Traum unsere Gäste waren begeistert
froschi67
Sopa de Ajo ! Wie lecker schmeckt denn das .... heute als Vorspeise für unseren ersten Weihnachtsbesucht gekocht. Hmmmm sehr fein ... diese Sopa gibt es gerne wieder und erinnert uns an viele Urlaube in Spanien, Balearen und Kanaren. Danke für dieses leckere Rezept. Ach ja .. wir haben frischen Knoblauch vom Türken verwendet, gehackte Dosentomaten und American Toastbrot.
prpepa
Aus dem Elsass hatten wir geräucherten Knofi mitgebracht und der wurde nun verarbeitet. Habe die Suppe am Samstag ausprobiert, allerdings das Brot weggelassen. Die Meinung der Familie: „total lecker“. Das Rezept kommt in mein Kochbuch und die Suppe wird es jetzt öfter geben. Dafür gibt’s 5 Sterne