Türkischer Salat mit Minze
lecker zu Grillgerichten oder zu Fladenbrot
4.13 (8 Bewertungen)
140 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 4 Tomate(n)
- 2 Paprikaschote(n)
- 2 Chilischote(n)
- 1 Zwiebel(n)
- 15 Blätter Minze
- 1 Bund Petersilie
- 8 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Tomaten, Paprika, Chilischoten und Zwiebel sehr fein würfeln. Kräuter fein hacken, mit den Gemüsewürfeln mischen, salzen, pfeffern. Öl und Zitrone verrühren, zugeben, gut mischen und etwas durchziehen lassen.