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Danke für das leckere Rezept! Verwendet habe ich gehackte Tomaten aus der Dose und daher auch nichts püriert. Über 1-2 Stunden Kochdauer durfte ein Lorbeerblatt mitschwimmen, außerdem habe ich noch mit einem EL Creme Legere, Tomatenmark und etwas Majoran verfeinert. Wird es definitiv öfter geben!

Sehr lecker!! Ich habe an die gedünsteten Zwiebeln etwas Tomatenmark gegeben und anstatt Wasser trockenen Rotwein zum aufgießen genommen :) Zudem habe ich den Knoblauch vervielfacht...der schadet nie. Super Soße-gibt es definitiv wieder. Danke für das Rezept.

Das Rezept ist ne prima Anregung und klappt ganz toll mit frischen Tomaten aus dem Garten. Nur koch ich die mit Deckel und brauch auch kein Wasser dazu weil die Tomaten genug Wasser haben. Pürieren oder durchdrücken tu ich die auch nicht, klein schneiden, lange genug kochen und rühren reicht völlig. Schmeckt viel besser als gekauft und sieht auch besser aus, wie selbst gemacht halt ! mfG und "Gut Dampf" King-Joe

Das wird jetzt meine erste, selbst zubereitete Sauce....bitte wünscht mir Glück 🍀🥺...

Super Rezept! Meine Familie liebt es! Wir haben das Rezept minimal erweitert. - 2xKnoblauchzehe - Pertersilie+Oregano zum abschmecken. 5 Sterne!

Super tolles Rezept bin begeistert hab gleich mehr gemacht und eingekocht

Super Rezept... So wie italienische Tomatensauce sein soll! 5***** danke

Bin die Sauce gerade zum zweiten mal am kochen, einfach perfekt

Das ist eine tolle Grundsauce, die man mit weiteren Kräutern je nach Bedarf noch verfeinern kann. Ganz wichtig sind Pürieren und Einhalten der langen Kochzeit, bis der Sugo schön sämig ist. VG Tiiine

Genau was ich gesucht habe. Die Sauce trifft genau mein Geshmack. Ich selber habe sie mir noch mit einigen getrockneten Kräutern verfeinert. Sehr empfehlenswert. 1000 Dank !

Ich hab diese Soße schon so oft zubereitet, aber anscheinend noch keinen Kommentar dazu hinterlassen. Ich mache sie aus selbst angebauten Tomaten und mein Mann ist so begeistert, dass er sie immer wieder in allen möglichen Varianten essen möchte. Ein Foto mit in Knoblauch und Rosmarin gebratenen Garnelen hab ich hochgeladen. Super :-)

Für alle die, die "Dosentomaten" nutzen. Schaut auf die Zutatenliste. Es sollte keine Säure (citronensäure) aufgelistet sein. Sonst hat man immer eine Säure in der Sauce, die sich auch nicht auskochen lässt.

Habe sie eben gekocht. Wir fanden sie richtig lecker. Wird definitiv öfter gekocht. Danke :)

Ich hab die Soße jetzt auch schon mehrfach gekocht. Da ich Tomaten schälen hasse, nehme ich die Bio - Dosenvariante gleich mit Basilikum. Und meine Kinder essen sie sehr gerne. Letztes Mal hab ich noch geriebenen Parmesan mit in die Soße getan, das ergibt auch einen tollen Geschmack. Fünf Sterne von mir 👍

Gerade nach gekocht und ich kann nur sagen mega lecker 😋 Danke dafür

leider total versalzen. ist es vielleicht möglich, diese Angabe zu korrigieren?

Hallo, tolles Rezept! Ich habe zwei Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen genommen. Da ich keine richtigen Zwiebeln mehr hatte, habe ich sie durch Schalotten ersetzt. Habe dann alles (auch den Knoblauch) mit Tomatenmark angeschwitzt und mit Gemüsebrühe abgelöscht. Habe alles erst 12min im Schnellkochtopf gekocht und dann noch für 3h in den Ofen gestellt. Das Basilikum habe ich durch Petersilie ersetzt und da ich auf Salz allergisch bin, habe ich nur Pfeffer genommen. Den Zucker habe ich durch Süßstoff ersetzt, da ich gerade Diät mache. Das ganze habe ich gar nicht püriert, sondern flambiert. Wirklich, ganz tolles Rezept!!

Schade, hatte mich genau an das Rezept gehalten, aber die Soße war total versalzen. Werde sie das nächste Mal nochmal mit deutlich weniger Salz probieren. Gerochen hat sie super und sie sah auch toll aus, nur leider nicht genießbar

1 Esslöffel Salz ?

Hallo, da im Winter die Tomaten nicht so viel Aroma haben, habe ich geschälte, gehackte Tomaten aus dem Tetrapack genommen. Ich habe auch noch etwas Tomatenmark zugegeben und die Soße nicht ganz so lange kochen lassen. Dazu gab es Maccaroni. LG Schokomaus01