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Ich liebe diese Soße! Perfekt! Habe heute noch eine Möhre und Sellerie mit amgeschwitzt. Das ist auch gut. Schmeckt aber auch ohne :)

Einfach kann so gut sein! Habe zusätzlich eine gedünstete Karotte mit verwendet. Ansonsten alles wie beschrieben zubereitet. (Mit Stab -Mixer püriert). Die Soße kann ich nur wärmstens weiterempfehlen!

Im offenen Topf so lange kochen oder mit Deckel?

Also ich bin begeistert von dieser Soße. Ich war lange auf der Suche nach genau diesem Rezept. Dieses fruchtige Aroma und der feine Geschmack vom Basilikum dazu, einfach fantastisch. Die Soße allein kann man auch wunderbar als Tomatensuppe verkaufen. Danke für diese tolle Inspiration.

Hmmmm immer wieder Lecker.Kann allen die kleinen Tomaten ans Herz legen.Sehr aromatisch. Habe auch nicht passiert nur ein bisschen püriert- bella italia ...zumindest bis alles verputzt ist:)

Fester Bestandteil geworden: Vor ein paar Jahren bin ich per Zufall über dieses einfache, aber traumhafte Rezept gestolpert. Selbst mein Vater liebt die Sauce, und mit schnöden Tomaten hat er es nicht so. Ich mache gleich immer zwei große Töpfe und fülle es zur Haltbarkeit in Gläser. So habe ich immer eine Sauce schnell und über die Saison zur Hand. Ich benutze es auch gerne als Grundlage für andere Saucen/Rezepte, wo ein kräftiger, harmonischer Tomatengeschmack gewünscht ist. Tolle Sache und danke für die Idee!

Habe diese Sauce jetzt schon öfter gemacht - mit Dosentomaten, getrocknetem Basilikum und ohne Knoblauch (mag hier niemand), püriert statt passiert - seeeeeeehr lecker, fruchtig und aromatisch. Super Rezept - einfach, aber genial.

Hmmm schmeckt himmlisch! Es stimmt tatsächlich, je länger man die Sosse kochen lässt desto besser ( tomatiger & süsser) schmeckt sie! Ich habe sie nicht passiert , da ich es mag wenn kleine Stückchen drin sind. Allerdings habe ich sie sehr gut püriert , damit die getrockneten Kräuter nicht unangenehm pieksen im Mund! Sehr tolle Sosse!!

Heute habe ich die Tomatensoße ausprobiert und ich muss sagen sie war richtig lecker. Ich habe noch ein bisschen mehr Knobloch rein getan ein bisschen Liebstöckel und Oregano und eine viertel Chilischote. Vielen Dank für das Rezept das gibt es bei uns jetzt öfters 👍

Hab die Sosse heut gemacht und die is total lecker 😉

Lichter würde sagen.... "ein Träumchen, diese Soße"!! Echt wahr. Sie schmeckt fantastisch und ist dabei einfach herzustellen. Genau nach Rezept!!! Grüßle, Bärbel.

Hallo, danke für das tolle Rezept. Schmeckt hervorragend und wird jetzt öfter auf den Tisch kommen!

Hallo, haben gerade Deine Tomatensoße gehabt, ich muß sagen sie war, sehr, sehr lecker,scjön fruchtig. die wird es jetzt öfters geben. Danke für das tolle Rezept. Lg Heike 5 ***** von uns

Hallo, die Soße steht auf dem Herd, vorkochen für morgen. Lg Ute

Was sind "große Dosen Tomaten"? 400g?

Haben vor ein paar Tagen das Rezept ausprobiert und muss sagen, das es recht einfach war. Ich habe San Marzano Tomaten aus der Dose genommen und die Sauce nur einmal püriert. Musste nur ordentlich würzen da es sonst etwas zu laff gewesen wäre. Ansonsten top und sehr lecker!

Ich war der Ansicht, dass mehr Olivenöl rein muss... :-)

Ich habe eine Dose gestückelte Tomaten verwendet und den Zucker weggelassen. Uns hat es prima geschmeckt und es ist so schnell und einfach... Viele Grüße binis

Nun möchte ich diese tolle Soße auch endlich mal bewerten. Ich hatte diesen Sommer eine gute Tomatenernte und habe eine große Portion gekocht und eingefroren, heute gab es dann Spaghetti dazu. Einfach toll!!

Hallo Anita-Maria, Ich habe heute deine Tomatensoße gekocht, allerdings in größerer Menge. Nach dem Passieren habe ich sie nochmals aufgekocht und dann in Schraubgläser gefüllt. Sieht toll aus. Vielen Dank LG Kuchenhexe