18 von 193 Kommentaren

antifish


Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich bin absoluter Kohl-Fan (Gemüse, nicht Politiker). Da ich mich vegetarisch ernähre, ist das Rezept ideal- und kann sogar Leuten, die vegan leben, super angeboten werden! Seitdem ich das Rezept entdeckt habe, essen wir unseren Grünkohl nur noch so! Ich finde ihn übrigens so extrem harmonisch- eben mit Pfiff, gerade durch Kreuzkümmel und Erdnussbutter (mit der ich auch ein wenig großzügiger bin). Wir nehmen aber Chili statt Peperoni- aber ich denke nicht, dass das die Welt ausmacht im Endergebnis. Wir lieben es; volle Punktzahl und ein Danke!

farbenseele


Nee, danke, das schmeckt mir so gar nicht....nie wieder

Domspatzen


Grünkohl ist mein absolutes Lieblingsgemüse. Aber so schmeckt es uns leider gar nicht. Es war für unseren Geschmack sehr unharmonisch.

gege1


Absolutes Lieblingsrezept für Grünkohl!

Wasserfrau24


Rezensionen beachten, z.b. geröstete Mandelsplitter, Erdnüsse und so weiter dazu geben, eventuell Süßkartoffelpüree dazu

lephonque


Ein tolles Rezept! Gerade für Leute wie mich, die keine ausgesprochenen Grünkohlfans sind. Es ist wirklich unerwartet lecker. Ich habe noch ganz zum Schluss ein paar ganze Erdnüsse dazugegeben. Herrlich! Vielen Dank!

toschu64


Hallo urgele, ich habe bereits mehrere afrikanische Kohlrezepte bei meinen Lieblingsrezepten, jetzt eins mehr. Geröstete Mandelsplitter und zusätzlich etwas Erdnussbutter kamen dabei. Leider war das mein letzter Grünkohl aus dem eigenen Garten für diesen Winter. Danke fürs 5 Sterne Rezept. LG toschu

dh1982


Das Rezept erinnert mich an Gerichte, die ich aus Kamerun kenne. Es ist simpel und sehr lecker! 5 Sterne von mir! Ich habe es länger köcheln lassen, damit es leichter verdaulich wird; dann braucht man natürlich auch mehr Wasser. Sonst gab es bei uns Grünkohl immer mit Kasseler. Bei diesem Rezept habe ich das Fleisch überhaupt nicht vermisst.

Kanelbulla


Ein wunderbares Rezept, vielen Dank dafür! Mir erschien die Grünkohl-Menge sooo viel, also habe ich alle anderen Zutaten, außer Zwiebeln, verdoppelt und es war prima! Sehr lecker! Wir hatten auch Süßkartoffeln dazu.

sgabrisch


Sehr lecker. Ich habe noch etwas Ingwer mit der Chili und dem Knoblauch zugegeben. Die Erdnussbutter schmeckte gut raus. Einmal gabs Asianudeln dazu, einmal Dinkelreis.

Kerstin2523


Heute Mittag gab es bei uns diese Grünkohl-Variante im Wrap mit Knobi-Dip. Und es hat uns gut geschmeckt! Ich liebe Grünkohl auf die klassische Art, suche aber schon seit längerem Alternativen. Ich hatte TK-Grünkohl, die Peperoni habe ich durch Paprika ersetzt, da Teile meiner Mit-Esser es nicht so scharf mögen. Dafür habe ich Chiliflocken (in Maßen) dazu gegeben.. Die Erdnussbutter haben wir nicht herausgeschmeckt, auch den Crunch nicht wirklich. Es wurde dann am Tisch mit Röstzwiebeln und Cashewkernen experimentiert. Ich denke, ich werde die Sonnenblumenkern-Variante, die hier in den Kommentaren schon genannt wurde, demnächst testen. Alles in allem bin ich sehr zufrieden, das Essen stand recht schnell auf dem Tisch und es hat gut geschmeckt. Vielen Dank!

küchenschabe24


Eine leckere Variante! Wir hatten es zu Nudeln (war ok) und als Füllung im Strudelteig (sehr gut!) jeweils mit etwas Sojasauce abgeschmeckt.

Katzenmelli


War total lecker und geschmacklich ein neues Erlebnis! Habe Süßkartoffelbratkartoffeln (in Olivenöl mit Rosmarin und Thymian und Knoblauchpfeffer gebraten) dazu gemacht. Kann man wohl auch TK-Grünkohl nehmen, wenn es schneller gehen soll?

pinkluna666


Heute mit 'nem halben Kilo geretteten Grünkohl zubereitet und ne Hand voll Erdnüsse statt der Butter/Paste genommen, da nicht vorhanden. Ich bin stark begeistert! Es ist zugegebenermaßen das erste Mal, dass ich vegetarischen Grünkohl zubereite und es steht der Version mit Speck/Mettenden in nichts nach!

schoenekanne


Das Rezept ist der Hammer! Die Wraps haben wir auch dazu gemacht und zusätzlich noch einen Creme fraiche Dip mit Knovi und Gurke. Das wird eines unserer Lieblingsrezepte.

gourmettine


Hallo! Sehr lecker und schnell gemacht. Leider musste ich die Erdnüsse bzw. Paste wegen Unverträglichkeit weglassen. VG Tiiine

CheyN


Super lecker!!! Ich liebe es! Habe Bratkartoffeln mit in der Pfanne angeröstet. Ob das auch mit Mangold oder einem anderen Gemüse funktioniert? Hat schon jemand etwas getestet???

Franky02


Hallo, Ich würde dieses Rezept gern ausprobieren. Senfkörner sind ja relativ fest/hart in ihrer Konsistenz, wie lange müssen die denn kochen?