Kahlua

mexikanischer Kaffeelikör

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4.74 (61 Bewertungen)
10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 3 Tasse/n Wasser
  • 3 Tasse/n Zucker
  • 10 TL Kaffeepulver
  • 1 Vanilleschote(n)
  • 4 Tasse/n Wodka

Wasser, Zucker, die geklopfte und aufgeschlitzte Vanilleschote und das Kaffeepulver in einen Topf geben und 1 Stunde köcheln lassen. Abkühlen lassen. Dann den Wodka in die abgekühlte Flüssigkeit geben. In ein fest verschließbares Gefäß (wie z.B. ein Einmachglas) geben und ca. 30 Tage stehen lassen. Dabei gelegentlich durchschütteln. Wird u.a. zum Mischen vieler Cocktails wie z.B. B52 verwendet.