Ich habe es heute nachgekocht, habe meine selbstgemachte garam masala Mischung, jede Menge chili und ingwer rein und es war sehr sehr lecker. Bei Rosinen hatte ich übrigens meine Zweifel, aber die passen da erfekt rein und in Kombination mit dem joghurt war das einfach super lecker. Auch meine Kids haben es toll gefunden. Vielen Dank für das Rezept, LG Kathi
19 von 30 Kommentaren
Superkoch-kathimaus
mrxxxtrinity
Es war scharf. Aber leider nur das. Ich fand, es fehlten exotische Gewürze. So habe ich dann den Joghurt mit diversen Kräutern verfeinert und Cumin dran gemacht. Dann wurde ein Schuh draus.
xynthk
Ich habe die Hirse in dem Rezept durch Quinoa ersetzt und es war auch sehr lecker 😊
Kathy1902
Hallo, das Rezept koche ich morgen zum wiederholten Male. Finde es super lecker durch die Kombination Schärfe, Süße und Frische. Immer wieder lecker!!!
dannyhapunkt
Ich hatte heute diese Gericht gemacht. Bei "nicht zu dünnen Scheiben" sind die Möhren trotzdem extrem weich gewesen und die Hirse noch nicht ganz durch. Sollte man das nächste Mal viellicht getrennt kochen und erst zum Schluss zusammenfügen. Oder gleich im Rezept erwähnen, dass es große Möhrenstücke sein sollen. Ich mag Gemüse bissfest und nicht matschig. Geschmacklich wars aber gut zum Schluss.Ich hatte Ziegenjoghurt genommen und noch ein paar Minzeblättchen untergehoben.
lilly56
Hallo Cappuccino, Habe heute deine scharfe hirsepfanne gemacht. Sehr fein⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️von mir.habe mich genau ans Rezept gehalten,hatte nur nicht genug Möhren deswegen kam noch eine rote Paprika und selbst gemachter Joghurt dazu.ich glaub dafür könnte man auch andere Getreide Arten nehmen wie z.B.bulgur oder Quinoaschmeckt bestimmt auch gut
MinnieMandelauge
Sehr fein geschmeckt. Hatte auch noch ein wenig Cumin rein. Dazu gab es gebratenes Kabeljaufilet.
TeeNr9
wirklich Lecker! Habe wesentlich mehr Wasser (Brühe) genommen. Möhrendicke hab ich ca. 1cm gemacht. War super! 5 Sterne
Sophia_ck
Sehr, sehr lecker. Ich habe nur etwas mehr Brühe genommen. Aber: Das werde ich nochmal kochen.
charly193
Super lecker und schnell gemacht! Mal was anderes :) Da ich keinen Sojajogurt mag habe ich stattdessen weiße Bohnen aus der Dose zusammen mit etwas Wasser, Öl, Knoblauch, Gewürzen und Zitronensaft püriert. Das wird dann so ähnlich wie Hummus und hat auch sehr gut gepasst :) Außerdem habe ich auch zusätzlich mit Kreuzkümmel gewürzt
Revange
Sehr leckere Idee. Da ich keine Hirse zu Hause hatte, nahm ich Couscous. Die Mengenangaben für 4 Personen kamen mir viel vor. Aber dank CK APP lässt es sich ja leicht umrechnen auf 3 Personen, dies reichte für uns aus.
wuestenhanni
Ich hatte noch Möhren zu verarbeiten, also bot sich das Rezept förmlich an. Mir hat es gut geschmeckt, aber mein Göga war nicht so begeistert. Morgen muss er da nochmal durch, denn es reicht für zwei Tage. Ich habe zusätzlich mit Garam Masala gewürzt. Vorausschauend habe ich die Hirse auch separat gekocht, so hatten die Möhren auch noch genug Biss. Danke für die Erweiterung meines Repertoires sagt die wuestenhanni
Sunnydanni
Hallo, ich habe dieses Rezept heute als Rezept des Tages von meiner App geschickt bekommen. Ich habe das Rezept zwar vom würzen her sehr abgewandelt aber auf diese Zutatenzusammenstellung wäre ich von alleine nie gekommen. Die Hirse mit Mandeln , Rosinen und Möhren passen einfach super zusammen. Da ich es nicht so scharf mag habe ich den Chili weggelassen aber dafür eine ordentliche Portion Curry genommen. das war auch sehr lecker.glücklicherweise hatte ich die anderen Kommentare vorher gelesen und habe die Möhren ca 1 cm dick geschnitten. so waren sie noch 20 Minuten perfekt.vielen Dank für dieses Rezept als inspirationsquelle.
dinah84
Hallo, würde man auch Hirseflocken verwenden können? LG
Sommerdieb
Obwohl ich die Möhren wirklich versucht habe dick zu schneiden, waren sie mir schließlich doch zu verkocht. Das nächste Mal werde ich wohl Hirse und Möhren getrennt garen, so hätte ich das alles zu einem einheitlichen Brei zerdrücken können ;) Geschmacklich war es aber sehr lecker, auch ohne Joghurt (hatte ich nicht im Haus). ;)
alexandra110
Da ich keine Veganerin bin, habe ich statt Sojajoghurt Quark genommen. Unbedingt Joghurt oder Quark dazu essen, das gibt den besonderen Frischekick :) und schmeckt doppelt lecker. Wirklich sehr leckeres Rezept. Werde ich auf jeden Fall wieder kochen.
küchenbetti
Hallo, das ist ein schnelles, leckeres Gericht. Ich hatte den Joghurt mit reichlich gehacktem, frischen Korianderkraut vermischt. Lecker!!
opmutti
Hallo , hatte deine scharfe Möhrenhirse heut mit Abwandlungen. - rote Paprika und Chilliflocken statt gr. Pepperoni - keine Rosinen und ohne Joghurt auch so sehr interessant! Danke fürs Einstellen
ars_vivendi
Hallo, die Möhrenhirse ist rasch zubereitet und schmeckt prima. Ich habe zusätzlich vor dem Servieren noch gehackte frische Minze darüber gegeben. Danke für das Rezept! Alex